Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt
2023
'%3e%3cpath%20d='M67.823%2047.1739C69.23%2043.3824%2070%2039.2813%2070%2035.0001C70%2030.7188%2069.23%2026.618%2067.823%2022.8262L35%2019.7827L2.17697%2022.8262C0.770137%2026.618%200%2030.7188%200%2035.0001C0%2039.2813%200.770137%2043.3824%202.17697%2047.1739L35%2050.2174L67.823%2047.1739Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M34.9999%2070C50.0485%2070%2062.8777%2060.5019%2067.8228%2047.1738H2.17676C7.12215%2060.5019%2019.951%2070%2034.9999%2070Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M34.9999%200C19.951%200%207.12215%209.49813%202.17676%2022.8262H67.8229C62.8777%209.49813%2050.0485%200%2034.9999%200Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7087'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Österrike750 ml
12%
Vin till kryddstark färs med myntayoghurt i pitabröd
Kanske kan tyckas vara ett lite märkligt val med tanke på att vi har en kryddstark färs i rätten, men i det här fallet fokuserar vi mycket på de andra ingredienserna också. I såsen och i salladen kommer du få en krämighet och hög syra som kommer göra att vinet passar utmärkt till rätten överlag. För även den kryddstarka köttfärsen neutraliseras av de fräscha inslagen i såsen. Dessutom vill vi att rosévin blir något som man vågar äta mer mat till. För om man ska vara ärlig så är det en fantastisk kombination.
