Laxsallad med varmrökt lax och sparris

25 minuter
Enkel
15 ingredienser
Recept på laxsallad med varmrökt lax och sparris. Ett recept som är perfekt på våren och sommaren, och som funkar både i stora och små mängder.
Laxsallad med varmrökt lax och sparris

Vintips till receptet

  • Black Tower  Pinot Noir Rosé Club Edition

    Black Tower Pinot Noir Rosé Club Edition

    2024
    tysklandTyskland
    750 ml
    12.5%

    Sallad med varmrökt lax och sparris är en fantastisk rätt för vårens första middag utomhus. Den aromatiska rosén, med sina läskande bärtoner av jordgubbar och smultron, kompletterar salladens fräscha ingredienser som sparris, rädisor och dill. Det är en krispig och fräsch kombination som verkligen lyfter både rätten och vinets fruktiga nyanser, vilket gör det till en perfekt match för soliga vårdagar. 

Ingredienser för 4 personer

Dressing

75 g
Blåmögelost
3 dl
Majonnäs
1 st
Vitlöksklyfta
1 st
Citron
skal
1 tsk
Tabasco
Salt och svartpeppar
Lite vatten

Sallad

600 g
Varmrökt lax
1 st
Romansallad
1 st
Knippe rädisor
1 st
Knippe grön sparris
1 st
Rödlök
80 g
Krutonger
2 msk
Solrosfrön
Dill

Se hur man lagar receptet

Vintips till receptet

  • Black Tower  Pinot Noir Rosé Club Edition

    Black Tower Pinot Noir Rosé Club Edition

    2024
    tysklandTyskland
    750 ml
    12.5%

    Sallad med varmrökt lax och sparris är en fantastisk rätt för vårens första middag utomhus. Den aromatiska rosén, med sina läskande bärtoner av jordgubbar och smultron, kompletterar salladens fräscha ingredienser som sparris, rädisor och dill. Det är en krispig och fräsch kombination som verkligen lyfter både rätten och vinets fruktiga nyanser, vilket gör det till en perfekt match för soliga vårdagar.