Al Caleri by Chiara Condello
2022
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49813%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49813%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7187'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Italien750 ml
13.5%
Vin till linguine med kantareller och salsiccia
Detta vinet är ett beställningsvin via Systembolaget och vi brukar sällan tipsa om beställningsviner till våra recept, men när vi fick möjlighet att testa det här vinet så insåg vi att det var ett oerhört matvänligt vin. Till just den här rätten kommer det passa perfekt mycket tack vare salsiccian och de småfeta inslagen som ändå finns i rätten. Vinet har en intensiv fruktighet där man i doften kommer känna av mörk frukt, mörka körsbär, plommon och färska örter. Ett riktigt bra val om du skulle bli sugen på linguine med kantareller och salsiccia.
