Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
2022
Till grillad chorizo brukar vi välja Koonunga Hill, och nu gör vi samma val till den här pastarätten. Kryddigheten i rätten kommer passa perfekt med de fruktiga och kryddiga tonerna i vinet. Just det här vinet bjussar oss på en tydlig fatkaraktär, en härlig doftintensitet där den mörka täta frukten kommer fram, och ett härligt avslut med svartpeppar och torkade örter. Ett supersnyggt och välgjort vin som kommer passa dunder till den här pastan.
