Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi
2022
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49813%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49813%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%236DA544'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7187'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Italien750 ml
13%
En italiensk förrätt matchas bäst med ett italienskt vin, och i det här fallet är det ett vitt vin från hjärtat av Italien, närmare bestämt Marche, som vårt val faller på. Druvan är verdicchio och vinet ger oss en ungdomlig och fruktig aromatik med gröna syrliga äpplen, gröna päron och rejält med nypressad lime. Här får vi även en tydlig blommig ton som drar åt apelsinblomhållet. Vi bjuds även på färska nyplockade örter som malts ner och skapat ett superläskande och extremt prisvärt vin som är värt varenda en krona. Tillsammans med den smakrika och småfeta rafanatan kommer detta passa sjukt bra.
