Petit Chablis La Chablisienne
2022
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49826%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49826%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%230052B4'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7156'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Frankrike750 ml
12.5%
Vintips till råraka med skagenröra
Att välja vin till skagenröra är inte världens svåraste. Allt från en härligt balanserad champagne till en sprudlande frisk riesling funkar, men vårt val i dag faller på chablis. Just chablis har blivit lite av en folklig favorit som många vänder sig till, och i det här fallet så väljer vi en chablis med väldigt mycket stiltypiska drag av de där friska gröna päronen, mineraliteten, sältan och citrusavslutet. Detta är friskt och kommer passa utmärkt med de tydliga tonerna av räkor i skagenröran, men även med de småfeta inslagen. Superbra val!
