Malvirà Langhe Nebbiolo
2020
Kombinationen nebbiolo och svamprisotto väldigt ofta klockren. I just det här fallet kommer du känna hur både syran och fruktigheten i vinet verkligen kommer till sin rätt ihop med den småfeta risotton, svampen, umamin och även chevren. Det här är en perfekt vinterrätt som funkar i alla lägen och som alltid imponerar på oss.