
Château Pech-Latt
När du tänder upp grillen för årets första grillning är lammkotletter ett utmärkt val. Kotletternas saftiga och möra kött, marinerat med vitlök och rosmarin, får en härlig rökig smak som passar perfekt med ett vin som har fruktiga och kryddiga inslag. Det röda vinet från Languedoc-Roussillon, med sina toner av svartvinbär, blåbär och rosmarin, lyfter fram grillens rökiga smak samtidigt som vinets fruktighet balanserar lammets saftighet. Den friska myntasåsen tillför en friskhet som också harmoniserar fint med vinets kryddiga undertoner. Testa den här kombon till påsken!