Klassisk Toast Skagen

15 minuter
Enkel
11 ingredienser
Recept på Toast Skagen, en av de mest klassiska förrätterna vi kan hitta i vårt land, och perfekt att ha på midsommarbordet eller till sommarfesten.
Klassisk Toast Skagen

Dryckestips till receptet

  • Hera Assyrtiko

    Hera Assyrtiko

    •2025
    grekland
    2000 ml
    13%
    #261307

    Toast Skagen och Hera Assyrtiko är ett par som bara sitter! Det här fruktiga, mycket friska vita vinet bjuder på päron, vit persika, honungsmelon, örter och mandarin. Allt sprudlar av syra som skär genom majonnäs och crème fraiche och lyfter räkorna och löjrommen. Dillen hittar sina örtiga kusiner i glaset, och citronen får en perfekt följeslagare.

Ingredienser för 4 personer

Skagenröra

250 g
Handskalade räkor
0.5 st
Rödlök
(finhackad)
1 st
Citron
(zest)
4 msk
Crème fraiche
4 msk
Majonnäs
1 kruka
Dill
1 msk
Riven pepparrot

Servering

4 st
Surdegsbröd
(skivor)
25 g
Smör
50 g
Löjrom
4 st
Citronklyftor

Se hur man lagar receptet

Dryckestips till receptet

  • Hera Assyrtiko

    Hera Assyrtiko

    •2025
    grekland
    2000 ml
    13%
    #261307

    Toast Skagen och Hera Assyrtiko är ett par som bara sitter! Det här fruktiga, mycket friska vita vinet bjuder på päron, vit persika, honungsmelon, örter och mandarin. Allt sprudlar av syra som skär genom majonnäs och crème fraiche och lyfter räkorna och löjrommen. Dillen hittar sina örtiga kusiner i glaset, och citronen får en perfekt följeslagare.