Calmel & Joseph

Fredagsvin och lördagsvin. På fredagar kan tiden vara knapp, mat och vin ska smaka gott. Lördagsvinet passar en bättre middag.

Att dricka ett glas vin utan mat, till en skål mandlar eller chips är kanske precis det man längtar efter på semestern. Vinet ska smaka läskande!

Somrig potatissallad med rökt lax passar friskt vitt smakrikt vin, exempelvis från Languedoc.

Vintips till ost. Varför inte prova veckans vintips till ost. På förslag är färskost, getost och lagrad hårdost.

Vin till kan vara en frisk chablis med solgul rondör, riesling med en knivsudd sötma eller som här, ett vin från Languedoc.

Säsongens första rosé- och som vi längtat. Äntligen är det vår, tid för primörer och sallader, lätta friska smaker samt rosévin.

Vin till ost, chokladdessert och vintriga middagsviner är på förslag i veckans vinköplista. För säsongen passar långkok och gryta, energirik mat för aktiva.

Veckans vin för soffhäng smakar lite sötare. Medan vinet till maten har både stil och struktur.