Röda viner i tillfälligt sortiment - 26 april

Stor doft med varmt mogen frukt av jordgubbar, hallon, varm jord, tjära, piptobak och lite rökiga fat. Underbart djup smak med koncentration, läder, rökiga mineraler och lysande balans. Ett välgjort vin som har alla de typiska dragen från sydliga Rhônedalen, lika bra eller bättre än många betydligt dyrare viner från grannappellationen Châteauneuf-du-pape. Lirac är något av en doldisappellation med jordmåner som är mycket lika dem i grannkommunen. Servera till hemmagjorda grillade högrevsburgare eller vegetariska burgare gjorda på karljohansvamp. 

Drick 23-30. 
600 flaskor.

Rödbärigt med en aromatisk intensitet av hallon, plommon, jordgubbar, körsbär, varma örter, bra balans, frisk syra och en fin lite krispig smak med en underliggande kraft. Elegans, balans och kraft som räcker till en FYNDMARKERING! Gjort på 100% grenache. 

Drick 24-29. 
1 800 flaskor.

Lätt aromatiskt med varmt mogen och koncentrerat pigg sangiovesbärig frukt av körsbär, hallon, plommon och diskreta toner av fat.  

Drick 24-29. 
960 flaskor.

Bra pinot för under 150 kronor är ovanligt men ibland händer det och nu måste det vara ”ibland”: från Chile och Casas del Bosque kommer denna frasigt friska, charmiga och druvtypiska pinot med rosor, hallon, jordgubbar och körsbär. Servera till vegetarisk lasagne. 

Drick 24-25. 
7 200 flaskor. 

Longview Vinyards ligger i Adelaide Hills och brukar ha en förmåga att bjuda på lite överraskningar vars grund allt som oftast handlar om druvsammansättningen i vinerna. Familjen Saturo, som driver Longview, har till del en Italiensk bakgrund vilket gjorde att man planterade flera italienska druvsorter i slutet på 90-talet när verksamheten startade.  I Saturnus Nebbiolo hittar vi, åtminstone till del, nebbiolotypiska drag av tranbär, körsbär, hallon, nypon, rosor, torkade örter och krispiga lingonsyror. Det som inte är så nebbiolotypiskt är avsaknaden av den lite griniga tanninstrukturen vi ofta finner i nebbiolo från Piemonte. 

Drick 24-28. 
1 500 flaskor.   

Ung, friskt och lite yvigt med svarta vinbär, mörka körsbär, björnbär, örter, paprika, svartpeppar och gräs. Kryddig, lång eftersmak med torra tanniner och fin körsbärssyra. Låt vila något år. 

Drick 24-28. 
2 400 flaskor.

Ungt med varmt mogen, lite aromatisk, bärig frukt av violer, björnbär, plommon, mörka körsbär, nejlika, lakrits och choklad. Qvevri är namnet på terracottakrusen vinet jäser och lagras på. 

Drick 24-28. 
10 200 flaskor. 

Det här den fjärde lanseringen sedan de nya ägarna tog över den här mytomspunna och legendariska producenten (för övrigt samma franska grupp, Epi, som äger champagneproducenten Charles Heidsieck), vinerna har genomgått en tydlig förbättring och redan den första årgången sedan övertagandet, 2017, signalerade en tydlig förbättring med märkbart friskare och piggare vin i flaskan. Vilken producent som gör den bästa Brunellon är nog fortfarande en öppen fråga men när det kommer till Rosso di Montalcino är Biondi-Santi herre på täppan. Biondi Santis Rossi di Montalcino 2020 är lätt aromatiskt med rödbärigt mogen frukt av körsbär, smultron, hallon, tranbär, varma örter, mineraler, lite knastriga tanniner och fat. Den varma årgången lämnar sina spår och den friska, pigga och intensivt syrliga körsbärsfrukten har lite svårare att tränga fram i detta vin än i sina tre föregångare (2017-2019) men det är fortfarande en lysande Rosso med ett långt liv framför sig men ikonstatus kostar och 831 kronor är mycket pengar. Drick 24-36. 600 flaskor.

Ung och frisk frukt av mörka körsbär, björnbär, vildhallon, blåbärspuré, lilablommiga violer, kanel och pigga körsbärssyror. Servera till halloumiburgare.

Drick 24-28. 
4 800 flaskor.