Mat
Vin till öringschnitzel med valnöts- och vitlökssås
Vin till öringschnitzel med gröna smaker är ett bättre vitt, frisk sauvignon blancvin från Nya Zeeland.
Paret, Neal och Judy Ibbotson anlade några av de första vingårdarna i Marlborough, Nya Zeeland 1978. I begynnelsen sålde de druvorna till traktens kooperativ. I takt med att kunskap och erfarenheten tilltog bestämde de sig för att höja kvaliteten på vad de producerade. 1994 grundade de Saint Clair Family Estate. I dag är det de tre barnen som driver vingården och företaget. Ambitionen är skyhög, att tillverka vin som kan konkurrera med världens främsta.
Vin till öringschnitzel med gröna smaker är ett bättre vitt, frisk sauvignon blancvin från Nya Zeeland.
Välj rätt vin till maten du lagar i helgen. Vin passar generellt bra till mat men alla viner passar inte till allt, alltid. Fem säkra vinförslag!
VINKÖPLISTAN. Smakrika fredagsviner till enklare rätter och stiliga lördagsviner som passar fest är på förslag i veckans vinköplista.
Grönsaker och rotsaker eller kantareller. Grillad röding som varmrätt med väl valt vin och till dessert en mascarponeostcreme med jordgubbar.
Helgens vintips med vinköplistan. Två vita för skaldjur. Rött vin till fisk kan smaka utmärkt, förutsatt rätt druva & veckans kraftiga röda krävermiddag.
Helgens vintips i Vinköplistan! Fredagsvin är enklare & kostar under 100 kr. Lördagsvin är snäppet bättre, passar bra till festlig middag & vinkännare.
Söta vinet Alambre smakar perfekt i ny årgång. Som rött lördagsvin tar Vinköplistan ut svängarna med en brunello som tänjer på listans prisgräns. Det är vinet värt!
EKO rött fredagsvin från tillförlitliga tillverkaren Org de Rac i Sydafrika. Ett mousserande är på förslag som vitt lördagsvin.