6 rekommenderade nya vita viner 1 mars

Inte fler än 6 vita viner fick godkänt av oss i Systembolagets nyhetssläpp, 1 mars 2019.  Två mousserande, ett boxvin och tre i flaska.

Gott och blandat med andra ord och ni som läst Vinbanken det senaste året ser att en favorit, Tissot-Maire, nu tagit sig in i fasta sortimentet.

Mousserande vin

1. Tissot-Maire Extra Brut (78725)

Crémant du Jura Frankrike, 119 kr
Druvor:
65% pinot noir, 23% chardonnay, 10% trousseau, 2% poulsard
Alkoholhalt: 12%
Torr, medelfylligt gulfruktigt av äpplen, mogen citrus, börd och mineral. Trevlig eftersmak.
Passar till: Som fördrink med snittar, skaldjur eller till lagrad hårdost.
Betyg: 4

Läs mer: trevligt recept, vin och mat i kombination med Tissot-Maire

2. Crémant d’Alsace Chardonnay (7520)

Domaine Fernand Engel, Crémant d’Alsace Frankrike, 149 kr
Druvor: Chardonnay
Alkoholhalt: 12%
Torr, medelfyllig av äpple, päron och persika. Mogen citrus samt en touch av bröd. Trevlig längd.
Betyg: 4

Vitt boxvin

1. Palesa Sauvignon Blanc 2018 (12734)

uniWines Marketing, Breedekloof Sydafrika, 249 kr för 3 L box.
Druvor: Sauvignon blanc.
Alkoholhalt: 12,5%
Torr, medelfyllig, grön-gulfruktig mogen smak av krusbär, vinbär och päron med trevlig, frisk lime-ig längd. Lätt aromatisk.
Betyg: 3+

Vitt vin i flaska

1. Alsace Grand Cru Shoenenburg Riesling 2016 (6484)

Dopff au Moulin, Alsace Frankrike, 199 kr
Druvor: Riesling
Alkoholhalt: 13,5%
Torr, medel/fyllig smak, generöst fruktig smak av päron och äpplen, inslag av örter och mineral. Koncentrerad och nyanserad.
Betyg: 4

2. Fritz Russian River Chardonnay 2016 (6649)

Fritz Winery, Russian River Valley Kalifornien USA, 349 kr
Druvor: chardonnay
Alkoholhalt: 14,5%
Gul färg och tydlig, fatrostad doft. Torr, medel/fyllig smak av gulmogna trädgårdsfrukter, äpplen, päron och gula plommon, en touch av exotisk frukt, aprikos samt inslag av mineral. Rostade fat i eftersmaken. Bred, stor-smakande vitt vin!
Betyg: 3+

3. Gérard Bertrand Picpoul de Pinet 2018 (79175)

Gérard Bertrand, Languedoc Frankrike, 109 kr
Druvor: Picpoul
Alkoholhalt: 13%
Torr, medel/fyllig, frisk citrusfrukt, en knivsudd aprikos och sötma av honung blommor.
Passar till: utmärkt till skaldjur, och gärna till ostron.
Betyg: 3