SPRIT. Ädla destillat, starka droppar eller kort och gott, fatlagrad sprit. Systembolaget lanserar nyheter 6 september. Vinbanken har provat och recenserat.
Konsumtionen av sprit sjunker. Trenden, eller tendensen att de ädla destillaten tappar i försäljning ser man över hela världen. Det gäller delvis även för vin, och framförallt billiga viner. Öl ökar något men den stora efterfrågan är vin med lägre alkoholhalt och alkoholfria drycker. Så ser trenden ut just nu ska tilläggas.
För alla som gillar starka, ädla droppar är tiden således helt rätt för prisbilden på fatlagrad sprit har nog aldrig varit mer rätt. Lägg till att de mer sällsynta kanske aldrig varit lika lätta att få tag på.
Recension ny sprit 6 september
1. Elixir Distillers Peat & Sherry (40576)
Elixir Distillers, Islay Storbritannien, 579 kr för 500 ml
Alkohol: 55,3 %
Smaken är fruktig, yvig stor, torkad frukt, med isnlag av thära och kryddor. Inte en smak man misstar sig på.
Omdöme: Traditionell och samtidigt, härligt fräck.
Betyg: 4
2. Quercus IV Mongolica (4674)
Box Destilleri, Sverige, 799 kr för 500 ml
Alkohol:
Påminner något om cognac i smaken för sin fruktighet och yppigt gulgenerösa smaknoter. Balanserad och mjuk.
Omdöme: Kakaorostade fat gör destillatet lättillgängligt.
Betyg: 3+
SLUTSÅLD?
3. Penderyn Destillery Oloroso Sherry Cask (40585)
Penderyn Distillery, Storbritannien, 619 kr för 700 ml
Alkohol:
Den lätta rökigheten försvinner i frukten som är tydligt parfymerad.
Omdöme: Påminner i stil om bourbon.
SLUTSÅLD?
4. Rom Malecon Rare Proof 13 Years (40624)
Bodegas de America, Panama, 599 kr för 700 ml
Alkohol: 50,5 %
Ofräsch, av korken eller om annat inslag som stör.
Omdöme: Tyvärr, lever inte upp till minimi-pris-kvalitet-förväntan (i denna provning, beakta ev anledning flaskvariation).
Destillatet har legat hela 13 år på fat, imponerande!
Betyg: 2
Korkdefekt kan förekomma i sprit. Det är inte vanligt men som sagt, fullt möjligt. Kork är ett naturmaterial och andas. Variation förekommer precis som felaktigheter (defekter), även om de är sällsynta.
Liknande artiklar
Superexklusiv whisky får uppföljare – endast 54 flaskor till Sverige
Drink till nyår 2023 – tips på tre nyårsdrinkar
Drink till midsommar 2023 – tips på tre midsommardrinkar
Grönstedts Le National - XO single cru cognac från Borderies
Ny sprit på Systembolaget 1 mars recension
Populära artiklar
Wirra Wirra – den ikoniska producenten lanserar vin i Sverige
Rosévinet amie gör världssuccé – kommer nu till Sverige
Krönika: Barolo har blivit det nya Amarone
Bäst i test vecka 16 - traditionell Rioja i modern tappning
Vin till lamm - tips på 16 viner
