VINKÖPLISTAN. Veckans vintips vecka 19 med förslag för alla. Rött, vitt, rosé i liten flaska eller vit box, mousserande, för mingel eller en bättre middag.
Vinköplistan veckans vintips. På förfrågan har vi byggt ut veckans VINKÖPLISTA med förslag på boxvin och spännande tips i beställningssortimentet. Vinförslag för alla, i olika prisklasser och för skilda tillfällen.
Och vad sägs om att starta helgen med ett glas prosecco? Den lilla flaskan är perfekt för alla som vill prova för att se varför de bubblande, lite lätt söta vita vinerna från norra Italien är så omåttligt populära.
Vinköplistan veckans vintips
Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr
1. Castelforte Prosecco Extra Dry (7720)
Cantine Riondo, Prosecco Venetien Italien, 54 kr för 375 ml. Helflaska 89 kr.
Druva: Glera
Alkohol: 11%
Socker: 10 g/l
Smaken är tydligt fruktsöt av både en knivsudd honung och generöst, mogna päron. Lägg till en smak av mogen citron. Trevligt mingligt vin för en kul start på helgen!
Passar: severa sval direkt fån kylen, som fördrink med exempelvis karamelliserade mandlareller vegetariska tilltugg av Kamut.
Betyg: 3+
2. Q Malbec 2018 (2664)
Quarisa Wines, South Eastern Australia Australien, 89 kr
Druvor: Malbec.
Alkohol: 14 %
Socker: 4 g/l
Medel/fyllig. Mörka bär, touch av viol, björnbär och mynta. Lakrits.
Omdöme: Minglig, enkel och saftig och perfekt till soffhäng.
Passar till: Chips, nötter eller kex, ost- och korv-plock.
Betyg: 3
Lördagsvin, vitt och rött 100 - 200 kr
1. Turckheim Pinot Gris Réserve 2018 (2119)
Cave de Turckheim, Alsace Frankrike, 105 kr
Druvor: Pinot gris.
Torr, medelfyllig. Vitfruktig smak av gråpäron, en blommig hint och lätt rödfruktig äpplen samt kryddig. Bra längd.
Omdöme: Bra vin. Balanserad och med en kryddig twist.
Passar: Prova till en bit ost eller kryddig korv, till lagade fiskrätter eller Ljummen surkålssallad, äpple och rökt sidfläsk.
Betyg: 4
2. Naoussa Reserve 2014 (74212). Beställning
Tsantalis, Makedonien Naoussa Grekland, 150 kr
Druvor: Xinomavro
Alkohol: 12%
Fyllig. Mörk, mogen frukt, inslag av mogna körsbär, kryddor, örter, fat, tobak och choklad. Lång eftersmak, nyanserad. Mogna tanniner. Personligt spännande vin med liten mognad.
Passar till: Gärna till lamm, prova grillade lammkotletter, honungsglaze och majssalsa.
Betyg: 4+
Vinköplistan veckans vintips med fler förslag
1. Pongracz Rose (77260). Beställningsvin.
Cave de Pongracz, Western Cape Sydafrika, 89 kr för 375 ml
Druvor: Chardonnay, pinot noir
Torr, medelfyllig, frisk, rödbärig men mest, smak av röda äpplen, inslag av bröd, en touch karamell och balanserad citrus. Lång eftersmak.
Omdöme: Mycket bra mousserande med kalasfin smak av både bröd och fruktig spänst! Prova till räktoast med cream cheese.
Betyg: 4
2. Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2018 (71286)
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 289 kr.
Druvor: Sauvignon blanc
Alkohol: 13%
Socker: 2,9 g/l.
Torr, medelfyllig gul och vitfruktig smak av päron, passionsfrukt och grape, inslag av örter och limefrisk syra. Trevlig eftersmak. Samma vin som ni hittar i flaskan med den blå etiketten. Klockren och välgjord.
Passar till: utmärkt vit box till sommarfest, mingelbjudning med snacks och munsbitar (som snittar på tunnbröd), eller en middag med skaldjur och fiskrätter som kryddats med citrongräs eller lagats med cocosmjölk.
Betyg: 4+
Missa inte heller producentens pinot noirviner, som Saint Clair Origin (16015) som Vinbanken tipsade om på Youtube.
Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.Urvalet gör vi fritt ur annonsörers portföljer men också från andra.