jaumeserra-banner-15-julijaume serra tulip
Vintips till midsommar | vinkoplistan 25-VINBANKEN-Villa-Matilde-Avallone

Vintips till midsommargrillen | vinköplistan 25

Favoritmarkera

Vinförslagen till veckans vinköplista är valda med två krav: vinet ska passa till ‘grillat’ och säljas i de flesta av Systembolagets 440 butiker.

Vintips till midsommargrillen. Som vi längtat till Midsommar, fest, våra vänner och familj men också – de somriga middagarna som lagas och avnjuts utomhus. Tema för urvalet är: äta utomhus, laga middag på grillen och att vinet säljs i de flesta av bolagets 440 butiker.

Två röda boxviner passar också utmärkt.

Vintips till midsommargrillen under 100 kr

1. Ruppertsberger Imperial Riesling 2020 (72038). VITT.

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg, Pfalz Tyskland, 99 kr. Säljs i nästan alla butiker.
Druvor: 100% riesling
Torr, medelfyllig. Frisk, stram, örtig med tydliga mineraltoner och nästan, som en liten sötma ava honung i kulissen.
Omdöme: Möjligen inte det mest lättdruckna vinet på grund av sin friska syra, men det kan även vara styrkan. Som ett glas läskande vitt smakar det utmärkt, eller till rätt kombination – magisk! Grillade skaldjur med citrudressing är också perfekt. Prova till sallader eller skaldjur anturell med smak av citron. Vinet håller på att byta årgång.
Betyg: 4

2. Marqués de Riscal Organic 2020 (6001), EKO. VITT.

Marqués de Riscal, Rueda Spanien, 89 kr. Säljs i både halv- och helflaska, och i lite fler än hälften av alla butiker.
Druvor: verdejo
Torr, medelfyllig. Örtigt grönfrisk, lite stram och äpplig med drag av päron i kulissen. Fin längd.
Omdöme: Jättebra, härligt sommarvin som passar för mingel och ett glas vin på balkongen, eller mer matiga tilltugg som marinerade skaldjur. Den fräscha sidorätten ‘Gasteg’ är från afro-iranska köket och bidrar med syra. Passar utmärkt till fisk eller kött, eller på egen hand på små brödbitar – tillsammans med ett svalt glas vitt.
Betyg: 4

3. The Fox and the Grapes 2019 (2362), EKO. PET-flaska. RÖTT.

Vinia Sweden AB, New South Wales Australien, 89 kr. Nytt vin, säljs i nästan alla butiker
Druvor: 78% shiraz, 22% merlot
Medel/fyllig, mörka bär, körsbär och björnbär, tydligt örtkryddig, smak av lagerblad. Stram, bra längd av en del tannin, en del frukt och bär.
Omdöme: Smakar mycket, generöst, lätt soligt och har mersmak.
Passar till: utmärkt rött till vegorätter – här är många tips! Gärna grillat.
Betyg: 3+

4. Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes 2019 (2257). RÖTT

Abbotts & Delaunay, Pays d’Oc Frankrike, 89 kr. Säljs i alla butiker.
Druvor: Carignan
Medel/fyllig. Mörk frukt, kärnig och stram, mörk frukt, viol, kaffe och en hint kakao. Fruktig längd kan tyckas ge ett saftigare intryck.
Omdöme: Smakrik med stil för liten peng.
Passar till: utmärkt till den grillade köttbiten, fläsk eller nöt tillsammans med stora champinjoner om också lagas på grill.
Betyg: 4

Vintips till midsommargrillen 100 – 200 kr

5. Villa Matilde Fiano Di Avellino 2019 (90032): VITT

säljstart 8/6, tillfälligt vin. I skrivande stund (15/6) finns vinet i hälften av alla butiker.
Villa Matilde, Kampanien Italien, 150 kr
Druvor: fiano
Torr, aromatisk, örtig och smakrik, tydligt fruktighet med nyanser och stor personlighet, inslag av vita mandelblommor, örter och mineral.
Omdöme: Personlig, välgjord och smakrikt vitt vin som är medelfylligt. Utmärkt sommarvin.
Passar till: alla rätter som smakar av Medelhavet, oliver, ansjovis, grillad aubergine, små musslor och gröna sallader. Förslag, kikärtspannkaka.
Betyg: 4

Huvudbild: Villa Matilde, sett från Medelhavet med rak blick mot bergskedjan, eller bättre – vulkanen Roccamonfina.

6. Xavier Vignon Vieilles Vignes Grenache 2019 (2151)EKO

Côtes du Rhône, 109 kr. Säljs i nästan alla butiker.
Smaken är fyllig, mörkfruktig och soligt bärig av både skogshallon och björnbär, lite kryddig och med en dos lakrits. Mustig och solig! Perfekt vin till grillade fläskrätter och till en bit, smakrik lagrad ost.
Betyg: 4

EXTRAVIN TILL MIDSOMMAR – 2 x RÖD BOX

6. El Gran Botánico Alijares 2019 (2577), EKO

Finca Los Alijares, Kastilien-La Mancha, VdlT Castilla Spanien, 149 kr för 1,5 liter.
Säljs nästan i 1 av 4 butiker, kontrollera tillgänglighet i förväg!
Druvor: Garnacha
Medel/fyllig, mjukbärig och rödfruktig, skogsbär, lätt kryddig. Bra längd.
Omdöme: Bra längd, bärig med lakritston. Fungerar både nu och då, bästa husvinet och jag bjuder gärna till grillade lammracks och örtsås eller grekisk lasagne med fetaost.
Betyg: 4

7. Gosa Monastrell Organic 2020 (6297), EKO.

Juan Gil, Murcia Spanien, 219 kr för 3 L.  Säljs i nästan alla butiker.
Druvor: 100% monastrell
Smak: Medel/fyllig. Sötmogna bär och mörka frukter, tydligt örtig, lingon- och blåbärsris och viss stramhet.
Omdöme: Örtigt stram, samtidigt bärig söt. Vegorätter lär passa utmärkt bra precis som lite kryddigare korvar på grillen.
Betyg: 3+

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 – 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!

Lämna ett svar