Mat
Midsommarmat och dryckestips
Midsommarmat ska vara enkel mat och det finns härliga måsten som sill och jordgubbar. Vin till maten passar delvis utmärkt.
Midsommarmat ska vara enkel mat och det finns härliga måsten som sill och jordgubbar. Vin till maten passar delvis utmärkt.
RECEPT. Ett recept på somrig potatissallad är ett måste under sommaren. Servera till grillat eller folieinbakad lax samt andra rätter.
VIN OCH MAT. Vin till gratinerad sparris är vitt, av chardonnaydruvan och utan fatinslag (dvs inte smak av rostat kaffe eller träfat).
VIN OCH MAT. Den milda grekiska linssoppan värmer fint, perfekt en ruggig dag. Vitt vin av sauvignon blancdruvan lyfter örtsmakerna fint.
VIN OCH MAT. Det går bra att dricka vin till indisk linscurry med kokosmjölk. Linser är hälsosam, bra mat och vinet som är eko-certifierat är även veganvänligt.
ÖL OCH MAT. Öl till vego enchiladas. Enkel och snabb middag med pricken över i när kombinerad med smakrik öl.
VIN OCH MAT. Som vin till citrussallad med ädelost och fikon föreslår vi ett torrt vitt vin. Örtigt, friskt och fräscht.
VIN OCH MAT. Det passar otroligt bra att dricka ett glas vin till rödbetssoppa med vitkål och smetana eller turkisk yoghurt.