26 okt. tillfällig lansering

Recension vita & mousserande viner | Lansering 26e oktober

Favoritmarkera

Lanseringen av mousserande och vita viner 26 oktober är en liten skara vita viner. Mousserande viner i topp.

26 okt. tillfällig lansering vita och mousserande viner. Två, för priset, riktigt bra mousserande viner som båda imponerar: den ena från Champagne, den andra från Penedès.

En Bourgogne som bjuder på klass och kvalitet till bra pris och en chardonnaykollega från Sydafrika med namnet Crystallum på etiketten. Men den tveklösa höjdpunkten för mig är Arinto dos Azores. Läs mer i text och tabell.

Snabbval

26 okt. mousserande – Champagne och Spanien

1) Serge Horiot Blanc de Noirs Extra Brut (94085), Champange, EKO 369 kr

Frisk ung Champagne med päron, vinteräpplen, persika, blommor, kalk, mineral, bra balans, lätt sälta och längd. Ett välgjort vin med rund inbjudande charmig pinotfrukt som mår toppen till halstrade pilgrimsmusslor med lite svart olivkräm.

2) Gramona III Lustros 2013 (93137), Katalonien, 349 kr

Komplex doft med äpplen, melon, päron, nötter, mocka och vit choklad. Bra balans, bra syra och en lätt rustik eftersmak med inslag av nötter som skvallrar om begynnande mognad. Gramona hör till en av de verkliga kvalitetsproducenterna av mousserande viner i Katalonien.

2017 lämnade Gramona områdesorganisationen DO Cava och var med om att skapa den nya organisationen Corpinnat som idag har 11 medlemmar som tillsammans driver stenhårt fokus på kvalitet.

26 oktober lansering av vita nyheter Systembolaget Frankrike

3) Pernand-Vergelesses Les Combottes 2019 (94086), Vincent Rapet, 299 kr

Ett friskt och ännu lite stramt ungt vin med persika, päron, citrus, grapefrukt, kalk, eleganta fat, mineraler och lätt sälta. Pernand-Vergelesses är en liten by i centrala Bourgogne som trots att det ligger runt Corton ”kullen” och med omedelbar närhet till Corton-Charlemagne ofta blir lite bortglömt och därför fortfarande ett ursprung, som i detta fall, kan leverera hög prisvärdhet.

26 okt. tillfällig lansering Portugal / Azorerna

4) Arinto dos Açores Sur Lies 2019 (92351), 269 kr

Ett friskt och piggt ungt vin från ön Pico i Azorerna. Här hittar vi äpplen, melon, päron, mango, lime och busiga rökiga mineraler som följs av friskt pinglande ståligt rena syror med lite sälta. Ett häftigt vin med en intressant historia som gör det ännu mer spännande och roligt att dricka tillsammans med lördagsgästerna samtidigt som ni berättar en anekdot om vinets fascinerande tillkomst.

Gå in på Elkes artikel och läs mer om vin från Azorerna och odlingslotterna currais och Azores Wine Company (där har ni er anekdot). Det här är inte lanseringens mest lättillgängliga vin men här finns kvalitet och historia i överflöd – ge det lite tid och kontemplation! Marinerade grillade skaldjur är en klockren kombo till detta.

26 okt. tillfällig lansering Sydafrika

5) Crystallum The Agnes Chardonnay 2020 (93145), 249 kr

Ett friskt vin med solmogen ung frukt med äpplen, päron, persika, vita blommor, citrus, diskreta fat, bra balans och fina syror med lite sälta. En stilren och välgjord chardonnay från Western Cape i Sydafrika.

TABELL – 26 okt. tillfälliga lansering vita & mouss.

VISA TABELL
VITA & MOUSSERANDE | tillfälliga viner 26 oktober
NamnÅrSB nrUrsprungPrisPoängPrisvärdDrickPassar tillAntal
MOUSSERANDE VIN
Frankrike
Serge Horiot Blanc de Noirs Extra Brut, , 369 kr, +
Serge Horiot Blanc de Noirs Extra Brut, EKO94085Champagne36917+21-250.1600
Spanien
Gramona III Lustros, 2013, 349 kr, +
Gramona III Lustros201393137Katalonien34917+21-251200
VITT VIN
Frankrike
Puligny-Montrachet , 2019, 615 kr,
Puligny-Montrachet , Domaine Louis Jadot201952390Puligny-Montrachet615 Ej provat240
Pernand-Vergelesses Les Combottes, 2019, 299 kr, +
Pernand-Vergelesses Les Combottes, Vincent Rapet201994086Pernand-Vergelesses29917.5+21-270.1600
Italien
Vitalba Romagna Albana Secco, 2020, 199 kr,
Vitalba Romagna Albana Secco, Tre Monti srl EKO202094089Albana di Romagna199 Ej provat2400
Portugal
Arinto dos Açores Sur Lies , 2019, 269 kr, +
Arinto dos Açores Sur Lies , Azores Wine Company201992351Pico26917+21-251.2600
Australien
Winemaker's Selection Vat 1 Hunter Valley Semillon, 2015, 349 kr,
Winemaker's Selection Vat 1 Hunter Valley Semillon, Tyrrell's Vineyards Pty Ltd201592493Hunter Valley349 Ej provat240
Sydafrika
Clay Shales Chardonnay, 2020, 349 kr,
Clay Shales Chardonnay, Crystallum Wines202095148Hemel-en-Aarde Ridge349 Ej provat96
Ferrum Chardonnay, 2020, 349 kr,
Ferrum Chardonnay, Crystallum Wines202092659Overberg349 Ej provat180
The Agnes Chardonnay, 2020, 249 kr, +
The Agnes Chardonnay, Crystallum Wines202093145Western Cape24917+21-261.2540

Mer om tabellen och betygen
Johan Edström och Christian Stojkovics betyg samstämmer väl varför tabellen utan vidare kan läsas utifrån likvärdiga kriterier, oavsett vem skribenten är.

Drick
Rekommenderad bästa drick-tid, vanligtvis vinner viner på att lagras.

Mat
Övergripande angivelse, från 0 – 5, till vilken mat som vinet passar till.

Utan mat: 0
Lättare mat: 1
Mellanrik smak: 2
Mäktig och smakrik mat: 3
Ost: 4
Dessert: 5

Antal
Flaskor som lanseras.

Prisvärdhet
Denna skala är subjektiv och är inte bara en ratio pris/poäng, den tar också hänsyn till andra faktorer som t ex hur sällsynt vinet är eller om det har ett speciellt lågt pris jämfört med andra marknader. Prisvärt, dvs = är det betyg de flesta viner förväntas få. Kort och gott ett vin som levererar det man förväntar till det givna priset.

Vinets själ är inte numerisk utan en egen kvalitativ upplevelse.

*vi gör ingen prisvärdhetsbedömning på viner över 3 000 kronor.

Betygskala och poäng i tabellen, Christian Stojkovic

20 – Exceptionellt
19 – Enastående
18 – Utmärkt
17 – Mycket bra
16 – Bra
15 – Över snittet
14 – Anständigt
13 – Tråkigt men korrekt
12 – Obalanserat på gränsen till felaktigt

<11 – Defekt/Felaktigt

Prisvärdhetsskala

++ fynd

+ mer än prisvärt

= prisvärt

– ej prisvärt

Betygskala och poäng i tabellen, Johan Edström

Poäng
Kvalitetspoäng är enligt en 20 poängskala. 10 poäng motsvarar ett som går att dricka men inte mycket mer. 12,5 poäng är OK för ett 100-kronorsvin, 15 poäng OK för 200 kr. Över 18 är ett exceptionellt bra vin och 20 poäng är ett helt fulländat vin.

» DIREKT TILL RECENSIONEN Tillfälliga röda viner 26 okt.

Recension tillfälligt sortiment, tidigare lanseringar

Lämna ett svar