Topp 10 - vin | Grüner Veltliner

Få andra druvor än grüner veltliner kopplas till ett enda ursprungsland. Österrikes stolta vitvinsdruva är som gjord för att kombineras till mat och goda middagar.

Grüner veltliner. Distinkt smak där en örtig ton går över till kryddor, vitpeppar är kanske den mest framträdande. Vita och gul frukter bäddar in, mineral kan anas när ursprunget är det "rätta", ex som Wachau. vinerna blandas sällan med andra druvor, i listan finns dock exempel med rieslingblandning.

På Systembolaget är urvalet sparsmakat och det är en tung övervikt av vin från en enda producent. Det är uppseendeväckande eftersom vinlandet Österrike fullkomligen dignar av vinproducenter som tillverkar grüner.

Bra matvin som passar utmärkt till kött, charkuterier eller kalv för att nämna något (givet att stilen inte går mot det aromatiska hållet). De bättre vinerna kan lagras men personligen dricker jag gärna grüners som unga.

Här är en lista på de just nu, rekommenderade köpen.

TOPP 10 grüner veltliner just nu

. Grüner Veltliner Smaragd 2020 (74999)

Domäne Wachau, Wachau Österrike, 399 kr
Torr, medel/fyllig smak av gröna örter, dito grönskimrande päron, äpplen, citrus med en tydlig samtidigt finstämd hint av sötma från aprikos och persika. Mineraltonen är på plats för att addera ett skönt ”krull” på tungan. Bra eftersmak, lång och komplex.
Omdöme: Finlemmad grüner med intensiv smak som håller och räcker länge.
Betyg: 4+

. Grüner Veltliner Alte Reben 2019 (94105), tillfälligt vin

Weingut Bründlmayer, Kamptal Österrike, 299 kr
EKO.
Torr, fyllig, stram och strukturerad, smak av grape (en tydlig beska) samt balanserande inslag av karamell, lägg tll kryddor och örter. Nyanserad, komplex.
Omdöme: Smakrik, kryddig med stil.
Betyg: 4

. Grüner Veltliner Federspiel Terassen 2020 (74910)

Domäne Wachau, Wachau Österrike, 149 kr
Torr, medelfyllig med finstämt fokus på citrusfrukter, mogen citron och touch av grape, grönörtiga noter och mineral, lägg till en smak av dammig sten.
Omdöme: Trevlig, ren lättsam och bra vin för mingel och enklare tillfällen. Passar även utmärkt med en charkbricka.
Betyg: 4

LÄS GÄRNA OM PROVNINGEN OCH MER OM DOMÄNE WACHAU.

. Schmelz Pichl Point Federspiel 2020 (95521), tillfälligt vin.

Weingut Familie Schmelz, Wachau Österrike, 189 kr
Torr, medel/fyllig. Tydligt pepprig, vita frukter av persika och päron med en blommig rondör.
Omdöme: Smakrik, nästan parfymerad i tonen. Utmärkt koncentration.
Betyg: 3+

. Malat Ried Höhlgraben G V  2020 (2427)

Weingut Malat, Niederösterreich, Kremstal Österrike, 179 kr
Torr, medelfyllig. Fruktig, äpple och vitpeppar. Frisk.
Omdöme: Frisk och pepprig.
Jag har provat ny årgång - 2019 är på väg ut m a o.
Betyg: 3+

. Kamptal Grüner Veltliner 2020 (2775)

Schloss Gobelsburg, Kamptal Österrike, 89 kr
Frisk, fruktig och nyanserad av mogna äpplen, päron och lime. Örtig pepprighet vibrerar i eftersmaken.
Omdöme: Trevlig, smakrikt bra vinval med omisskännlig typicitet.
Betyg: 3+

. Leth Gruner Veltliner Familien Reserve 2020 (76570)

Weingut Leth, Wagram Österrike, 119 kr
Gulfruktig, gula äpplen, mogna päron med inslag av örtiga kryddor. Fin längd, viss tyngd i munnen.
Omdöme: Bra munkänsla, fin textur och koncentration.
Betyg: 3+

. Bergh Grüner Veltliner Organic 2020 (74234), EKO

Icon Wines, Neiderösterreich Österrike, 99 kr
Torr, stram av vit och gulgrön frukt, i riktning mineral, smak av örter och kryddor. Balanserad.
Omdöme: Enklare vin, vissa typiska drag är på plats. Blir som en lightversion av ett mer 'klassigare' vinval.
Betyg: 3+

. Leth Duett Riesling Gruner Veltliner 2020 (4587)

Weingut Leth, Wagram Österrike, 89 kr
Druvor: grüner veltliner, riesling
Frisk och fruktig, sötsyrliga gröngula frukter.
Omdöme: Sötman hänger i och sätter tonen. Bra vin till asiatiskt. okomplicerad.
Betyg: 3

. Leth Gruner Veltliner Klassik 2020 (4200)

Weingut Leth, Wagram Österrike, 89 kr
Sötsyrligt frisk av aprikos, mogna äpplen och päron. Citrus, kryddor. Lätt örtigt citrusfrisk längd.
Omdöme: Trevlig, publik och vänligt minglig.
Betyg: 3

Grüner veltliner i halvflaska

. Leth Gruner Veltliner Terrassen 2020 (2961)

Weingut Leth, Wagram Österrike, 59 kr för 375 ml
Torr, fyllig, fruktig av päron, tydliga kryddor som av vitpeppar och örter. Citruslime-ig längd.
Omdöme: Smakrik, vitt vin som passar kötträtt.
Betyg: 3+