Äntligen - årets rosévinsäsong är igång och som vi längtat. Vi har provat oss igenom nästan alla roséviner i Systembolagets fasta sortiment.
Fråga Chateau Minuty om hur man tillverkar rosévin och man får ett långt svar. Och visst är skillnaden i tillverkningsprocessen intressant och gör skillnad. Läs mer här. Även för rosé sätter ursprung och druvsort en prägel på vinet, tillsammans med vinmakarens ambition. Man kan faktisk smaka stora skillnader även bland rosévinerna.
Årets bättre roséviner lanseras som tillfälliga viner i maj och juni. Fram till dess surfar vi runt i vårsolen med de fasta rosévinerna på Systembolaget.
Härliga roséviner i butik - Systembolagets roséviner i flaska våren 2022
Domaine de Collavery 2021 (2859)
Provence Frankrike, 99 kr
Druvor: grenache med flera druvsorter.
En lätt bärsötma och lätt/medelfyllig smak balanseras av röd bärfriskt drag, rabarber, smultron och vinbär.
Omdöme: Trevlig, bra rosé om än i sötaste laget (för min smak). Nu är innehållet av socker inte speciellt högt. Smakförnimmelsen bygger på ett helhetsintryck. Servera vinet svalt för "bästa" friskheten.
Betyg: 4
Signature Rosé 2021 2021 (90027). Tillfälligt vin.
Susana Balbo Wines, Uco Valley Argentina, 149 kr
Druvor: 60% malbec, 40% pinot noir.
Torr, frisk, medelfyllig. Klockren röd bärsmak, inslag av röd frukt, mogna äpplen, en hint persika. Fin längd.
Omdöme: Bredare rosévin med fina drag. Smakrik och gärna till lagade rätter och matiga sallader.
Betyg: 4
Terrapura Reserva Rosé 2021 (2479)
Matetic Wine Group, Valle Central Chile, 89 kr
Druvor: malbec.
Torr, frisk smak av äppelröda skal, fruktmogen touch av persika med en hint av örter. Trevlig längd.
Omdöme: Kul, spännande personligt rosévin.
Betyg: 4-
Minuty Prestige 2021 (79353)
Chateau Minuty, Côtes de Provence Frankrike, 169 kr
Druvor: grenache, tibouren, cinsault, syrah.
Lättsam, lätt söta bärtoner av smultron, inslag av mogen persika, örter och en hint av karamell. Trevlig längd.
Omdöme: En sötare förnimmelse gör sig påmind, balansen är intakt med den äran. Trevlig. Vinet finns i liten flaska och i magnum.
Betyg: 4-
LÄS ARTIKELN OM VINBANKENS BESÖK TILL CHATEAU MINUTY HÄR.
Mulderbosch Rosé Cabernet Sauvignon 2021 (6077)
Mulderbosch Vineyards, Coastal Region Sydafrika, 95 kr
Druvor: cabernet sauvignon
Gillar den något mörkare laxfärgen som står sig fint mot den stora massans roséviner mycket ljusa blekrosa färg. T´Smaken är torr, frisk, rödbärig, ren och tydlig med en distinkt rund vaniljton. Charmig.
Omdöme: Flörtig och tillmötesgående. Passar många gäster.
Betyg: 4-
M de Minuty 2021 (2590)
Chateau Minuty, Côtes de Provence Frankrike, 145 kr
Druvor: grenache, cinsault, syrah.
Torr, medelfyllig, frisk av färska örter, röda bär, röd frukt med balans och touch av mineral.
Omdöme: Krispig, fin längd med nyanser. Även denna rosé finns i magnumflaska alternativt i liten butelj.
Betyg: 3+
Puy Chéri 2021 (2209)
Foncalieu, Languedoc-Roussillon Frankrike, 79 kr
Druvor: syrah
Torr, lätt/medelfyllig. Örtiga bärtoner, trevlig längd.
Omdöme: Okomplicerat bra köp för ringa 79 kr och i sin enkelhet trevlig. Finns även att köpa i box.
Betyg: 3+
SAAM Chenin Blanc Cinsault Rosé 2021 (2580)
Saam Mountain Vineyards, Coastal Region Sydafrika, 109 kr
Druvor: Chenin blanc och cinsault.
Torr, frisk, örtig av röd frukt och bär, med inslag av en dovare mineralton.
Omdöme: Riktigt trevlig, och härligt personlig. Vinet har (som boxvinerna) fått Systembolagets märkning, hållbart val läs mer (genom att klicka på länken) om de tre kriterierna som ska uppfyllas på Systembolagets hemsida.
Betyg: 3+
LÄS MER
VÅRENS BÄSTA ROSÉVINER I BOX.
MOUSSERANDE ROSÉ VÅREN 2022.