Julöl 2022 bäst i test

Vad är egentligen julöl? Jo, det är bara ett namn på säsongsbrygderna som säljs inför vinterns största högtid. De är ofta lite mörkare och sötare än vanligt, men det finns inga regler.

I Sverige är seden uråldrig. Att ”dricka jul” är en av våra äldsta traditioner, med rötter långt in i förkristen tid. Däremot har den moderna, kommersiella formen av julöl sin grund i industrialismens genombrott. Det första fabrikstillverkade julölet lär ha gjorts av Bryggeri AB Falken (Falcon) år 1898. Med tiden tappade julölet dock sin stjärnglans och försvann. Det återkom inte förrän 1988, då två svenska bryggerier återlanserade begreppet. Sedan dess har genren genomgått en otrolig utveckling.

Borta är det klena utbudet av ett fåtal mörka lageröl från storbryggerierna; det finns julbrygder för alla tänkbara smaker i många olika stilar. Men ärligt talat har vissa inte ett dugg med högtiden att göra, förutom kanske en tomte på etiketten. I år lanseras 164 julöl, varav 48 tillhör säsongssortimentet vilka finns i många butiker och är lätta att få tag på. Av dem har jag valt de tio godaste!

Julöl 2022 bäst i test - topp 10

1. Gouden Carolus Christmas (11299)

Het Anker, Belgien, 32 kr för 33 cl
Belgisk mörk ale.
Alkohol: 10 %
Det här ölet är bryggt med stjärnanis. Men det är långt ifrån lika tokigt som det låter. Detta är en modern klassiker som lanserades 2002.
Sötlakrits, mörk choklad, karamell, pumpernickel, fikon, apelsin, farinsocker, toffee och torkade mörka frukter.
Omdöme: Komplext, välbalanserat och udda.

Betyg: 4+

2. Delirium Christmas (11655)

Huyghe, Belgien, 69:90 kr för 75 cl
Belgisk mörk ale.
Alkohol: 10 %
Detta kraftfulla säsongsöl kompletterar bryggeriets Delirium-trilogi: Tremens, Nocturnum och Red.
Korianderfrön, skumbanan, fruktkaka, sirap, knäck, grapefrukt och kryddor.
Omdöme: Kryddigt och sött med en viss efterbeska.

Betyg: 4

3. Dark Nights Christmas Lager (11312)

O/O, Sverige, 20:80 kr för 33 cl
Mellanmörk lager.
Alkohol: 4,5 %
Olles och Olofs bryggeri. Det är så som O/O Brewing ska utläsas. Och mer komplicerat än så måste det inte vara!
Karamell, knäckebröd, torkad frukt, toffee, muscovadosocker, choklad och citrus.
Omdöme: Ganska komplex med dragningar åt brown ale.

Betyg: 4

4. N'Ice Chouffe (11364)

Duvel Moortgat, Belgien, 66:90 kr för 75 cl
Belgisk mörk ale.
Alkohol: 10 %
Denna klassiker såg dagens ljus 1993 och har länge varit en återkommande vintergäst i Sverige. Den är bryggd med bland annat timjan och curaçao.
Mjölkchoklad, plommon, torkade mörka frukter, päron, nötter, apelsinskal, bränt socker och vanilj.
Omdöme: Lätt kryddiga, söta och vinösa toner.

Betyg: 4

5. Fuller’s Old Winter Ale (11640)

Fuller, Smith and Turner, Storbritannien, 29:90 kr för 50 cl
Strong ale.
Alkohol: 5,3 %
Given till julbordet! Denna välkända och diskreta vinterbrygd kör inte över maträtternas smaker utan understödjer dem.
Rostat bröd, fruktkaka, knäck, sirapslimpa, apelsinskal och marmelad.
Omdöme: Maltigt, välbalanserat och ett härligt matöl.

Betyg: 4

6. Vinterbloss (11842)

Stigbergets, Sverige, 29:50 kr för 44 cl
Rököl.
Alkohol: 5 %
Stigbergets är känt för sina många ipor, men man gör andra öl också! I fjol var man det bryggeri som lanserade flest öl i Sverige, hela 40 olika.
Charkuterier, toffee, grapefrukt, knäckebröd, torkad aprikos och kaffe.
Omdöme: Tilltalande med en lätt rökig ton.

Betyg: 4-

7. Ocean julöl (32167)

Ocean, Sverige, 29:80 kr för 50 cl
Strong ale.
Alkohol: 5,8 %
Med 15 år på nacken tillhör Oceanbryggeriet den äldre skaran av svenska småbryggerier. Sedan några år finns man i moderna lokaler i Mölndal.
Karamell, choklad, apelsin, grapefrukt, pomerans, sirapslimpa och vörtbröd.
Omdöme: Mjukt och maltigt med torrt avslut.

Betyg: 4-

8. Christmas Session IPA (10721)

Göteborgs nya, Sverige, 23:90 kr för 33 cl
Ipa, india pale ale.
Alkohol: 3,7 %
Alla vinterbrygder måste inte vara mörka och tunga. Eller alkoholstarka, för den delen!
Ananas, passionsfrukt, grapefrukt, sockerkaka och citron.
Omdöme: Stramt, lätt och fräscht.

Betyg: 4-

9. Vellagret Juleøl (11182)

Aass, Norge, 25:90 kr för 33 cl
Old ale.
Alkohol: 9 %
Aass? Jo, så heter släkten som har drivit bryggeriet ända sedan 1864. Det grundades dock tre decennier tidigare.
Lakrits, mörk choklad, kaffe, vörtbröd, torkade fikon, muscovadosocker och apelsin.
Omdöme: Maltigt och fylligt.

Betyg: 4-

10. Annual Snowball (36851)

Fjäderholmarnas, Sverige, 25:70 kr för 33 cl
Amber ale.
Alkohol: 5,6 %
Bryggeripuben på Fjäderholmarna kom igång 2014. Sedan dess har man öppnat ytterligare en anläggning.
Karamell, choklad, toffee, aprikos, sirapslimpa och apelsin.
Omdöme: Fruktigt. Bra matöl.

Betyg: 4-

Så brygger du egen öl

Vad betyder begreppet en galopp öl?

Topplista - de bästa höstölen 2022