Välj rätt bland vinnyheterna i Systembolagets fasta lansering 1 juni har kanske aldrig varit mer sant än nu.
Bästa köpen fasta vinnyheter JUNI. De är inte fasligt många nyheter vilket man kanske ska vara glad över när en del av vinerna tangerar nedre gränsen för ett okej. Tråkigt! Att det är svårt för inköparna att nosa fram ärliga, budgetviner som också har en personlighet är sant. Och kanske ska jag som konsument inte förvänta mig det lilla extra när vinet kostar under 100 kronor. Eller? Men att nyheterna ska smaka ’same, same but different (i detta fall gäller skillnaden förpackningen) kan och borde ändå inte var sant. Anledningarna till denna likformighet i smak går att diskutera länge, svaren är inte heller huggna i sten.
DIREKT TILL |
BÄSTA KÖPEN VITA VINNYHETER
VITT VIN I HALVFLASKA
VIT BOX - NYHET 1 JUNI
SÖTT VITT VIN- NYHET 1 JUNI
SHERRY - STARKVIN
RÖDA VINNYHETER I FASTA SORTIMENTET PÅ SYSTEMBOLAGET 1 JUNI
RÖD BOX – NYHET 1 JUNI FASTA SORTIMENTET
En anledning till att kvaliteten åker ner ett snäpp eller två i en del viner kan ha att göra med de stora volymer bolaget köper in. Utbudet blir mer kommersiellt. Få producenter eller områden klarar volymkraven så de designade vinerna, exempelvis kändisviner, vinner allt större marknadsandel i det fasta sortimentet.
Men som sagt – frågan är komplex. En annan anledning är att 'vi' gillar samma smaker och inte är beredda att betala mer. Respekt för det naturligtvis men det inspirerar oss än mer att berätta om vinerna vi gillar.
Som i denna lista där alla är provade och bedömda av skribenten. Jag har valt att lyfta fram alla vinnyheter med betyg 3+ och högre. Tänk bara på att det finns ytterligare viner med okej betyg 3, vilka är helt okej och justa vinköp. Och de få fallgroparna kan ni elegant svänga förbi.
Lägg fokus på de bra köpen
Uppmärksamma gärna vinerna från Slovenien och Moldavien eller vita vinet av druvan hondarrabi zuri från Baskien i Spanien. Lika spännande är de vita vinerna av druvorna riesling och chenin blanc och hondarrabi.
En annan nyhet och säkert efterlängtad av vissa är vita vinet Crudo som kommer i halvflaska, tidigare bara i box, och som är kalasbra okomplicerat. Och så får man inte missa det söta och starka, sherryvinet. Båda kan passa som fördrink (jajamänsan - ett väl tempererat glas sött vitt vin till en bit ost är en utmärkt apero).
Bland de röda kan man notera att merparten har EKO-certifiering (bra!) och att det är två röda från Australien - vilket är äntligen och på tiden, om ni frågar mig.
BÄSTA KÖPEN FASTA VINNYHETER JUNI - VITA
1. Delair Graff Swartland 2019 (22014)
Delaire Graff Estate, Western Cape, Coastal Region, Swartland Sydafrika, 189 kr
Druvor: chenin blanc
Torr, fyllig. Rostade noter, kaffe, smak av nötter och brynt smör, karamelliga äpplen och en hint av kryddor. Bra längd.
Omdöme: Supertrevlig.
Passar till: fisk, fläsk eller fågel, gärna grillat eller rätter med vegogrillade grönsaker och en god majjo.
Betyg: 4+
2. Schiefer Riesling Feinherb 2020 (7953)
Weingut Nik Weis, Mosel Tyskland, 149 kr
Druvor: riesling
Halvtorr, frisk, äpplen, mogen citrus och grape, söt touch av honung, örter och mineral. Lång eftersmak, nyanserad.
Omdöme: Fantastisk koncentration. Läckert vin.
Passar till: Kan tänka mig som ’snackvin’, utan mat till sushi och lite starkare asiatiska rätter eller prova till skaldjur med het aioli.
Betyg: 4+
3. Antxiola 2020 (2618)
Txakoli Zudugarai, Getaria Spanien, 119 kr
Druvor: hondarrabi zuri
Torr, medelfyllig. Sötsyrliga äpplen, päron, hint vita persikor och mogen rabarber, lätt örtig smak samt citrus. Bra längd, nyanserad.
Omdöme: Utmärkt, spännande och personlig.
Passar till: havets fiskar eller skaldjur – citronklyftan är givet tillbehör.
Betyg: 4
4. Dveri-Pax Riesling 2020 (2617)
Dveri-Pax, Štajerska Slovenija Slovenien, 119 kr
Druvor: 100% riesling
Torr, medelfyllig. Fruktig, mogen citrus och smak av gröna äpplen. Frisk längd.
Omdöme: Trevlig enklare vin med personlighet och en lätt aromatisk twist.
Passar till: fördrink eller till en fiskrätt, en somrig gryta med musslor i vin kan passa bra.
Betyg: 3+
5. Ca' di Rajo Sauvignon Blanc 2020 (2148)
Ca' di Rajo, Friuli Italien, 99 kr
Druvor: sauvignon blanc
Torr, medelfyllig. Fruktig, yppiga solmogna persikor, smak av gula citroner, vinbär och äpplen.
Omdöme: Yppig samtidigt med en lätt beska i kulissen.
Passar till: väljer en fiskrätt med kryddgröna smaker, gärna timjan och hellre skysås än gräddiga gratänger.
Betyg: 3+
BÄSTA KÖPEN FASTA VINNYHETER JUNI |
VITT VIN I HALVFLASKA
Crudo Catarratto Zibibbo 2020 (2606), EKO.
Nordic Sea Winery, Sicilien Italien, 43 kr för 375 ml
Druvor: zataratto, zibibbo
Smak: Halvtorr, syrliga solmogna frukter som persika, päron med en hint av blommor och touch av honung.
Omdöme: Alltid trevligt val, lättsam, somrig.
Passar till: mingel och som sällskapsvin, till sushi och andra asiatiska rätter
Betyg: 3+
BÄSTA KÖPEN FASTA VINNYHETER JUNI |
VIT BOX
La Petite Maison Cuvée Blanc d’Or 2020 (3100)
Vignobles du Soleil, IGP Pays d'Oc Frankrike, 219 kr för 3000 ml
Druvor: 20% muscat, 30% viognier, 30% grenache blanc, 20% vermentino
Torr, medelfyllig. Solgul och fruktig av äpplen och persika, en knivsudd honung och lime.
Omdöme: Trevlig, enkel okomplicerad.
Passar till: servera till snittar med gravad eller rimmad lax, eller till en middag med lax och senapssås.
Betyg: 3
BÄSTA KÖPEN FASTA VINNYHETER JUNI |
SÖTT VITT VIN
Muscat de Rivesaltes La Femme 2019 (4683)
Domaine Saint Thomas, Roussillon, AOP Muscat de Rivesaltes Frankrike, 99 kr för 375 ml
Druvor: 50% muscat á petit grain 50% Muscat d’ Alexendrie
Söt. Medelfylig, honung, persikor och gula äpplen, touch av apelsinblommor.
Omdöme: Trevlig, nyanserad och kryddig saffranstwist som pricken över i.
Passar till: till sommarens bärdessert – servera gärna bär med tillbehör av saffranskaka. Kan även passa fördrink med en bit lagrad gruyereost.
Betyg: 3+
BÄSTA KÖPEN FASTA VINNYHETER JUNI |
SHERRY - STARKVIN
Manzanilla San Leon 2015 (8398)
Herederos de Argüeso, DO Jerez Spanien, 99 kr för 375 ml
Druvor: Palomino
Torr, medelfyllig. Lite jästig, det vill säga brödig, smak av nötter, hassel, örter, lätt päronton och smak av mandel och choklad på slutet. Nyanserad.
Omdöme: Läcker, kort och gott.
Passar till: Servera om fördrink, sval eller t om. Kall med isbit till en skål rostade mandlar. Somrigt! Till en buffé med kallskuret av fläsk och fågel är vinet också helt rätt.
Betyg: 4+
BÄSTA KÖPEN FASTA VINNYHETER JUNI |
RÖDA VINER
1. Krugscher Hof Pinot Noir 2018 (22388), EKO.
Krugscher Hof, Rheinhessen Tyskland, 140 kr
Druvor: 100% pinot noir
Medelfyllig. Bärig av hallon och jordgubbar och blåbär, örter, balanserade fat och lite kryddor. Blommig längd.
Omdöme: Trevlig, balanserad, druvtypisk och sval. Bra och riktigt trevlig pinot från Tyskland.
Passar till: gärna till grillat fläskkött med liten hetta, peppriga smaksättningar eller till mustig vego.
Betyg: 4+
2. The Fox and the Grapes 2019 (2362), EKO.
Vinia Sweden AB, New South Wales Australien, 89 kr. PET-flaska, pant tillkommer.
Druvor: 78% shiraz, 22% merlot
Medel/fyllig, mörka bär, körsbär och björnbär, tydligt örtkryddig, smak av lagerblad. Stram, bra längd av en del tannin, en del frukt och bär.
Omdöme: Smakar mycket, generöst och lite soligt. Tummen upp för PET-flaskan under sommaren och därför extra kredd!
Passar till: Grillat – naturligtvis. Modiga kan även prova fisk om den halstrats eller serveras med brynt fläsk, champinjoner eller annat tillbehör som blidkar det röda vinet.
Betyg: 4
3. Teillery Cabernet Franc 2019 (2385), EKO.
Vitivincola Teillery Ltda., Maipo Valley Chile, 119 kr
Druvor: Cabernet franc
Medelfyllig. Örtig röd fruktsmak med strama tanniner och kärv munkänsla. Bra längd, snygg syra.
Omdöme: Läcker, bäst till mat.
Passar till: ’Gu va gott’ till grillade lammracks eller nötkött. Utmärkt sommarvin med mustigt tilltal, och stil!
Betyg: 4-
4. Castel Mimi 2019 (2613)
Spirits and Distilled Trade SRL, Codru Moldavien, 89 kr
Druvor: Feteasca Neagra 100%
Medelfyllig. Örtig ton, mörk frukt och bär, lätt parfymerad. Bra längd. Soliga körsbär och vinbär.
Omdöme: Rustik men också härligt personlig.
Passar till: gärna till grillat, vinet har generös smak av bär, och allt från vego till nötkött passar bra.
Betyg: 3+
5. Chateau Juvenal Les Garrigues 2020 (2472), EKO.
Chateau Juvenal, AOP Ventoux Frankrike, 99 kr. PET-flaska, pant tillkommer.
Druvor: Grenache, syrah, carignan
Medelfyllig, röda bär och frukter, kärnig smak, mandel, örtiga drag av hallon, lingon- och blåbärsris, skogmultna löv och solig höststig. Mandelkärva tannindrag.
Omdöme: Vin med attittyd, kul och fräck!
Passar till: sommarens grillade rätter, lamm, fungera även till vego (smakrik – använd vitlök tex).
Betyg: 3+
6. Greenock Estate Pinot Noir Shiraz 2020 (2085)
Greenock Estate, South Australia Australien, 145 kr
Druvor: 60% pinot noir, 40% shiraz
Fyllig. Fruktig och yppig av soliga hallon och björnbär, lätt mandelton, pepprig hint och tydlig smak av violpastill.
Omdöme: Generös. Lättgillad!
Passar till: Lagade rätter som moussaka lär passa perfekt.
Betyg: 3+
RÖD BOX – NYHET 1 JUNI FASTA SORTIMENTET
Gran Feudo Winemakers Selection 2018 (2389)
Bodegas Gran Feudo SL, Navarra Spanien, 199 kr för 2250 ml
Druvor: 43,4 % merlot, 29 % garnacha, 19,9 % tempranillo, 7,7 % cabernet sauvignon
Medelfyllig, rökig, mörk fruktsmak av plommon, strama tanniner av fat, lite kakao och kola.
Omdöme: Boxvin med lite attityd.
Passar till: kan passa till viltstek eller ragu. Ett rött för regniga sommar-middagar när man längtar efter ett ’mulligt’ vin.
Betyg: 3+