


Plaimont Madiran Vieilles Vignes
I september 2024 kom den här boxen till Sverige och direkt när jag testade det så tänkte jag att det här nog är bland det bästa jag testat i boxväg. Visst, det kostar, men det är värt sin peng för det här är en box som håller absolut bästa möjliga boxklass. Det är seriöst, har en struktur och har generös frukt. Mörka bär med björnbär, blåbär, lätt kvistiga gröna örter, nymald varm kryddighet med choklad och kaffe i slutet. En klockren box! Servera till långkok med högrev och kantareller.