Dagens Vintips den 15 dec. 2018 är röda Bordeauxvinet Chateau Belgrave 2012. Ett festvin, från ett av vinvärldens lyxigare vindistrikt med ärlig prislapp.
Chateau Belgrave 2012 (3925)
Haut-Médoc Bordeaux Frankrike, 389 kr
Druvor: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot.
Alk halt: 13%
Smak: Fylligt rött vin med mogen röd- och blå frukt, inslag av ceder och tobak, vinbär, lakrits och fat. Bra längd.
Tips: dekantera (lufta genom att hälla på karaff och om man vill, tillbaka i flaskan) gärna innan middagen.
Betyg: 4
Chateau Belgrave passar till
Finare och lyxigare middag. Gärna kötträtt, som nöt, och laga från ett festligare recept med fler ingredienser. Om viltkött passar hjort. Jag längtar efter "en läcker rödvinsås när jag tänker kombinationer".
Liknande artiklar
21 Dec, 2024
5 tips på sista minuten-klappar som finns på hyllan
Jozo Glavas
16 Dec, 2024
Julens bästa boxviner – våra 5 bästa tips
Jozo Glavas
14 Dec, 2024
Vin till julmat – tips på rött, vitt, bubbel och sött
Jozo Glavas
11 Dec, 2024
Bäst i test vecka 50 - Fyra röda julklappsviner från beställningssortimentet
Christian Stojkovic
9 Dec, 2024
Tips på hårda klappar – fem vinflaskor som passar under granen
Jozo Glavas
Populära artiklar
28 Sep, 2024
Louis Roederer - det eleganta champagnehuset
Jozo Glavas
17 Sep, 2024
Bäst i test vecka 38 - syrah från Sydafrika och USA
Christian Stojkovic
13 Apr, 2024
Vin till ostron – 5 viner som passar perfekt
Jozo Glavas
19 Aug, 2024
Höstviner på Systembolaget – sex viner du inte får missa
Jozo Glavas
28 Apr, 2024
Vitt vin runt 100 kronor – Bäst i test 2024
Jozo Glavas
