Dagens Vintips – 31 okt. 2018 – Cava Aurêlia Brut Nature Gra

Dagens vintips är möjligen årets bästa Cava. Tillverkad av de traditionella druvorna xarel-lo, macabeo och parellada lyfter Cava Aurèlia ribban för cava i stort och höjer kvalitetskraven bland cavaproducenterna specifikt.

Spännande, traditionella druvor i läcker cava, och ett riktigt bra köp!

Cava Aurêlia Brut Nature Gran Reserva 2014 (7923)

Druvor: 40% xarel-lo, 40% macabeu,10% parellada och 10% chardonnay.
Castell d'Age, Cava Spanien, 139 kr
Vinet är torrt, medelfylligt, härligt bubbligt med smak av mogna äpplen och mogen citrus, inslag av rostat bröd, päron och nougat. Eftersmaken är lång och brödig.

Passar till
Bästa vinet till festens mingel, snittar eller de heta skaldjuren.

Dagens Vintips med Vinbanken

Ett nytt vintips med matförslag, varje dag - 365 dagar om året! - #dagensvintips.

Med ambition att sätta de godaste kombinationerna eller att sätta vinet i "rätt" situation och tillfälle. Vinbanken gillar vin och mat i kombination!

Någon gång kan vi komma att göra en avstickare från vin och nämna öl, äppelmust eller annan dryck som vi gillar och vill berätta mer om.

Viner på förslag har vi valt fritt, företrädesvis (men inte bara) ur annonsörers portföljer som går att köpa via Systembolaget.