De 46 bästa ”nya” vinerna i december 2015

Jag har hittat hela 13 fynd bland de ”nya” vinerna i december från 71 till 499 kronor. Nio av dem är måttligt prissatta röda viner. December kommer också med många mycket bra berömda exklusiva viner som Ridge Monte Bello, Dominus Estate och Comtes de Champagne (i två olika utföranden).  

December månads ”nya” viner består av ett ordinarie nyhetssläpp i dag, exklusiva tillfälliga nyheter på fredag den 4 dec, extra många och intressanta denna gång. En rad viner har f.o.m. idag kommit in i det fasta sortimentet genom bra försäljning i BS. Därutöver finns en rad nya årgångar i fasta sortimentet redan nu i butikerna. Från Beställningssortimentet, BS har jag provat ett par hundra viner med några riktiga fullträffar. I tabellen hittar Du de 46 intressantaste av ca 450 provade viner.

Billiga röda viner

Bland de billiga röda vinerna har jag nosat upp tre fynd, alla från Sydamerika i årgång 2014. I sina nya årgångar finns två pålitliga chilenska viner. Leyda Reserva Syrah för blott 71 kronor är en lätt rökig och komplex syrah i nordrhônsk stil med bra fruktighet och milda balanserade toner. Lång mognadstid för druvorna i ett ganska svalt vindistrikt ger lite finstämd stil. Concha y Toro’s världsvin,  Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon är som vanligt fynd även i den nya årgången för sina 79 kronor. Både stor fruktighet och bra struktur, vinner även på lagring några år. Ett verkligt intressant vin med några år på nacken, till häftigt billigt pris. Argentina bidrar med en rik och generös lite fyllig malbec bland de nya ordinarie vinerna som släpps idag, Epica Malbec, 2014 för 79 kronor.

Röda viner kring hundringen

Den nya årgången av Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet, 2013 för 99 kronor är även den ett fynd. Komplett välbyggt vin som också utvecklas en hel del vid fortsatt lagring, generöst och rikt även för konsumtion idag. Av de övriga nära fynden som du hittar i tabellen vill jag särskilt uppmärksamma Spice Route Mourvèdre, 2013 för 119 kronor. Ger ett tätt, intressant och avsevärt mjukare och fruktigare vin här från varma vingårdar i Sydafrika än i jämförelse med t ex de tanninhårda tuffingar den åstadkommer i Bandol i södra Frankrike.

Röda viner mellanpris

I 129 kronors klassen finns tre riktigt kul nya viner i helt olika stilar. Te Mata Syrah, 2014 är en rödfruktig lite lättare komplex syrah från Hawke’s Bay på Nya Zeeland som kommer som tillfälligt vin på fredag. Det gör också den härliga, generösa och mulliga Condado de Haza, 2011 från Ribera del Duero i Spanien skapat av ryttaren Alejandro Fernández. Neethlingshof Cabernet Sauvignon, 2012 är en bra klassisk Cabernet med just struktur och klangfärg som en snällare och lite generösare variant på klassisk röd bordeaux.  I lite högre prisklass, 199 kronor, finns två andra riktigt bra sydafrikaner.  Waterford Estate Cabernet Sauvignon, 2012 är en mer betydande cabernet, som helst skall få några år till i källaren för att utveckla sina komplexa fina nyanser ytterligare ett steg. Det behöver däremot inte Stellenzicht Syrah, 2005. Denna tioåring är redan en utvecklad och komplex stor syrah som kan vara lite svårtillgänglig för den som inte är van vid mogna personliga viner. Lysande till smakrika fina rätter redan till denna jul.

Röda dyra viner

Bland de ännu dyrare vinerna finns fem riktigt bra stora viner som alla behöver lagras ett bra tag till för att hela deras potential skall realiseras. Tannatvinet, Château Bouscassé  Vieilles Vignes, 2012 som för måttliga 249 kronor redan är mycket komplex och med svartfruktig nyanserad doft och smak. Tuffing som kommer på fredag och helst bör få något decennium till i källaren eller mer. Rust en Vrede Estate, 2012 kommer för 269 kronor bland nya viner i det fasta sortimentet redan idag. Klassiskt stor sydafrikansk cabernet med syrah inblandning. Det spanska rioja huset Marqués de Murrieta har i BS Dalmau, 2011 för 439 kronor. Mäktig och rik med mycket stor koncentration utan att bli buljongtärning, i modern mycket långlivad stram stil. På fredag lanseras också två av USAs främsta viner på bordeauxdruvor. Den europeiskt klassiska Ridge Monte Bello, 2012 för 995 kronor och den tydligt amerikanska mulligt generösa och smakrika Dominus Estate, 2011 för 1188 kronor. Känns som en stor merlot, men är gjord på nästan bara cabernet.

Vita torra viner

Bland de vita torra vinerna finns det några riktiga fynd. I lägsta prisklassen finns också ett seriöst, friskt och innehållsrikt härligt vitt torrt vin i Kleine Zalze Cellar Selection Bush Vines Chenin Blanc, 2015 för 69 kronor. Den vita Rhôneblenden, Tahbilk Rousanne Marsanne Viognier, 2014 för 99 kronor tycker jag i sin rika lättbegripliga och rätt snälla stil är ett fynd från Australien bland de nya vinerna i det fasta sortimentet. En hård konkurrent till Guigal’s Côtes du Rhône Blanc, 2014 som kommer i ny årgång för sina 105 kronor. En fyndigt bra riesling är Leitz Magic Mountain Rüdesheimer Riesling, 2014 för 149 kronor. Det är gjort på druvor från många olika branta vingårdar med olika terroir och jordmåner i denna viktiga Rheingau by. Vinner på lagring men är riktigt härlig redan nu i sin balanserade komplexa stil. Ligger i BS.  Där kan man också hitta den fantastiska och storslagna väluppfostrade och delikat finessiga Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre, Louis Michel, 2010 för 279 kronor. Gudomligt och magnifikt på ett milt vis med stor lång nästan evig eftersmak. Stort fynd att dricka nu för sensibla människor.

Champagne

Som vanligt så här års kommer det en hel del nya champagner. I väntan på en fullständig genomgång av de bästa just nu inför helgerna som jag publicerar lördagen den 19 december här på Vinbanken kommer här några speciella nya pärlor. På fredag lanseras Deutz Brut Vintage från toppåret 2008 för 499 kronor och det är en av de allra bästa i detta prisläge, som vi haft. I BS kan man också hitta en billig delikat champagne från byn Mesnil och den speciella mineralton som vinerna kan få därifrån. Michel Turgy Réserve Sélection Blanc de Blancs Grand Cru Brut för 279 kronor är en verklig expertchampagne för budgetpris och samtidigt hyggligt lättbegriplig. Tattingers berömda chardonnay prestige champagne Comtes de Champagne, 2006 är mycket svår att inte gilla för någon. Kostar dock 1350 kronor per flaska i BS. Underbar nu och länge framöver. Deras ännu exklusivare Comtes de Champagne Rosé, 2006 kräver däremot helst 10 och gärna 20 års lagring till innan dess hårda ungdomliga struktur kommer att blomma ut. Kostar 1800 kronor och är mycket prisvärd för den som kan vänta.

TABELL: DE BÄSTA ”NYA” VINERNA I DECEMBER 2015