Presentviner November 2015

Vad skall man särskilt tänka på när man vill ge bort ett vin till jul, avtackning, bemärkelsedagar eller annat. Vilket presentvin krävs för succé hos olika mottagare? Anders Röttorp lär här ut vilka viner som är bästa presentvinerna just nu för olika personkategorier.

Det drar ihop sig till höstens stora presentutdelning. Utöver den kommande julen så skall många avtackas, det fylls år och folk går i pension mm. För en mottagare som gillar vin (det bör Du kolla först) är ett unikt personligt vin någorlunda väl anpassat för personen i fråga ett trevligt presentalternativ.

Jag tycker man skall undvika de allra vanligaste och mest kända vinerna. Presentvinet bör därför kosta en bit över hundringen men med vissa undantag inte tusentals kronor flaskan. Vill Du ha en mer exklusiv present är det bara att öka antalet flaskor. Ofta är det klokt att ge bort två stycken (eller en festlig magnumbutelj). Det ökar mottagarens användningsområde för vinet till även något större middagar.

Olika viner för olika mottagare

Som alltid gäller det att vara ute i god tid för att det skall bli en riktigt bra vinpresent. Det är en fördel att välja viner bland Beställningssortimentets, BS, tusentals viner. Det gör presenten mer unik och tillför mottagaren något den sannolikt inte tänkt på. Då behöver Du beställa det drygt en vecka i förväg. Det är en fördel med viner som kan lagras, eftersom de har chansen att givaren blir ihågkommen mycket längre. Jag har listat ett antal presentviner som uppfyller dessa villkor och dessutom är mycket prisvärda och bra viner i sina respektive stilar och prisklasser. Presentvinet skall vara anpassat för mottagaren. Jag har gjort en grov indelning av mottagare ur vinös synpunkt i tre grupper. A=Noviser, B=Medelerfarna och C=Experter med källare. I tabellen anges för vilken mottagargrupp varje vin passar bäst. Det är t ex inte smart eller hänsynsfullt att ge en stor rik mineralisk champagne till en Novis. Novisen tycker bara att det verkar vara kattpiss. För experten är det däremot en perfekt personlig magnifik present. Många av de speciella vinerna fungerar bra till alla tre grupperna av mottagare då står det A-C i tabellen.

Äkta bordeaux eller nya världen bordeaux

Bland röda viner på bordeauxdruvor, finns i BS tre intressanta viner för fyndigt pris kan man få en ganska utvecklad argentinare, Gran Lurton, 2009 från Francoise Lurton’s intressanta nyskapande vinhus. Eller en verkligt stilfull välstrukturerad och finessig ung sydafrikan på alla fem bordeauxdruvorna in De Toren Fusion V, 2011 för 279 kronor, som bör få fortsatt lagring. Bland de äkta röda Bordeauxerna finns en ovanligt bra och lättbegriplig även för Novisen i Chateau D'Agassac Cru Bourgeois, 2009 i samma prisklass. Tillfälligt slut just för tillfället men kommer nog tillbaka.

Från Bourgogne till Mazzano

Bland pinot noirerna är nya zeeländska Schubert Block B, 2012 och Beaune Clos des Ursules, 2008 två riktigt bra presentviner strax under 400 kronor. Kanske lite tuffa idag för Novisen. På Rhônedruvor finns en häftig magnumflaska i tillfälliga sortimentet, Crozes Hermitage Le Rouvre Yann Chave mag, 2013 för 369 kronor. Bland andra viner hittar Du ett helt nytt och mycket intressant lättvin på de klassiska portvinsdruvorna från Sydafrika, Allesverloren Três Vermelhos, 2012 för 159 kronor.  Mogen stor subtil rioja för alla mottagare finns i La Rioja Alta GR 904, 2004 för 299 kronor. En magnum Brunello Col d’Orcia, 2010 passar allra bästa till lite mer erfarna presentmottagare. Masi Mazzano Amarone, 2009 skall helst ges till någon expert som tänker vänta ca 15 år på att dra korken.

Vit Bourgogne eller riesling?

Ger man bort vita torra viner är förstahandsvalet en vit bourgogne eller en stor riesling. Den sanslöst eleganta och finstämda Chablisen Premier Cru Montée de Tonnerre,, 2010 från Domaine Louis Michel är ett toppvin för alla som har minsta egen subtilitet i smaklökarna. Köp den gärna till dig själv också. Ladoix le Clou Dorge, 2012 är en rik klassisk vit bourgogne från ovanligt ställe, gjord av Jadot. Château Fuissé Vielles Vignes, 2011 är en ännu ung finessig vit och ganska dyr bourgogne, mest för de erfarna.  Bland rieslingvinerna väljer jag österrikaren Jurtschitsch Zöbiger Heiligenstein Riesling, 2013 för en bredare publik och eleganten IDIG Riesling Grosses Gewächs, 2014 från Pfalz för experterna. För kunniga och kräsna mottagare finns Loirevinet Langlois-Chateau Vieilles Vignes, 2005 och ett spanskt ny och mycket intressant vitt vin på druvan godello, Louro do Bolo Godello Lìas Finas, 2014 för en ny tvåhundring.

Exklusivt portvin

För den som gillar stor port finns det just nu tre riktig bra exklusiva presenter från portvinshuset Graham på bolaget. Ger man bort Vintage måste man veta att mottagaren  kan konsten att dekantera, annars är vinet oanvändbart. De tre är Quintavintagen Graham's Malvedos, 1999 för 389 kronor, toppvintagen Graham's Vintage Port, 2000 för 819 kronor och i tillfälliga sortimentet Graham's 30 Years Old Tawny Port för 768 kronor. Den senare är en exklusivitet som vem som helst kan gilla och kräver ingen särskild behandling vid serveringen.

Champagne alltid rätt

Champagne upplever sig sällan folk att de har för många av. Det är en present som därför går hem hos de allra flesta mottagare. Det gäller dock att undvika de mest kända husen’s standardchampagner om man skall framstå som en givare som något begriper sig på champagne och inte bara köper PRprestationer. Till en Novis och gärna även andra väljer man Palmer & Co Millésime Brut, 2008 för 299 kronor. Lättbegriplig, härligt generös årgångschampagne från stort år till måttliga pengar gör det till en perfekt champagnepresent för både givare och mottagare och lätt att få tag i direkt på stan. För en subtil mottagare kan man istället beställa BS-champagnen De Saint Gall 1er Cru Extra Brut BdB och kommer då undan med 259 kronor per flaska. Exklusivare och mer storslagen champagne blir det med den ljuvliga och långlivade Louis Roederer Brut Vintage, 2008 för 549 kronor. Den absolut bästa champagnen just nu är Cuvée Sir Winston Churchill, 2002 för 1330 kronor.  Men till den verkliga champagneexperten ger man hellre 3st Fresnet-Juillet Spécial Club Brut, 2002 för 396 kronor vardera eller den berömda men ovanliga och extremt långlivade Comtes de Champagne Rosé, 2006 för 1800 kronor. Den bör sparas i ytterligare minst 15 år.

Om Du känner att Du själv skulle vilja ha något av vinerna så går det ju också bra att ge en present till sig själv.

PRESENTVINER NOV 2015