Exotiska till klassiska smaker - alla är med | Vinköplistan 44

Vin för alla samlas i veckans vinköplista. Pris, nyans, stil och kvalitet - vinutbudet i Sverige är stort.

Vinbankens vinköplista. Vinernas prisnivå, smak och passar till rekommendation spänner från vego-, exotiska-, och moderna köket till ett traditionellt middagsförslag.

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1) McManis Vigner 2020 (6290)

McManis, River Junction California USA, 99 kr
Druvor: Viogner
Torr, halvtorr, sötmogna frukter, inslag av honung, aprikos och ingefära.
Omdöme: Trevlig, verkligen ett bra alternativ i sin sti.
Passar till: matchas med fördel till exotiska smaker, kokosmjölk, lime eller exotiska frukter. Jag har valt grillad lax med limesmör.
Betyg: 4

2) Les Pious Côtes du Rhone 2020 (2469)

Remi Pouizin, Côtes du Rhône Frankrike, 89 kr
Druvor: 70% grenache, 30% syrah
Fyllig. Mörk frukt, lite kärnig tydligt örkryddig, mörka bär i kulissen.
Omdöme: Ursprungstypisk med drag av mörka bär och kärnig örtkrydda. Bjud många på middag, barn och vuxna de senare med ett glas vin - prinskorv och rotfrukter i ugn.
Passar till:
Betyg: 4-

Lördagsvin, 2 x vitt och 1 rött 100 - 200 kr

3) Il Rocchin di Zerbo Gavi 2020 (94195)

Il Rocchin di Zerbo, Gavi DOCG Italien, 139 kr
Druvor: Cortese
Torr, medelfyllig. Fruktig, solgula noter, örter med en hint av citrusskal, aprikos och tobaksrökig längd.
Omdöme: Trevlig, användbar och härligt drickvänlig.
Passar till: bästa gladmaten, för mig, är en rätt som halstrad torsk med bönor i pistou. Vinet kommer tillföra ytterligare nyanser förutom den härligt örtiga (drar åt Medelhavs-feeling) tonen.
Betyg: 4

4) Ritual Chardonnay 2019 (92778)

Veramonte, Casablanca Valley Chile, 159 kr
Druvor: chardonnay
Torr, fyllig. Fruktig, mogen med exotiska drag, smak av fat, rostade kaffenoter och smör. Bred eftersmak.
Omdöme: Bred, stor och bombastisk men med stil och personlighet.
Passar till: Ett bra vin till ljusa kötträtter, kyckling och fläsk. Prova mumsiga kycklinggrytan från Nice.
Betyg: 4+

5) Faustino I Gran Reserva 2010 (2678). RÖTT VIN

Faustino Martínez, Rioja, Spanien, 189 kr
Fyllig. Fruktiga, mörka noter, mogna röda körsbär och lätta inslag av russin, smak av läder, fat, tobak och kryddor. Koncentration och nyansrikedom på ett subtilt sätt. Bra längd, nyanserad och komplex. Ung ändå mycket god att dricka nu.
Betyg: 4+

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!

» direkt till Vinbankens topplistor - för fler förslag och inspel när du står rådvill på Systembolaget.