Lördagsviner till fest | Vinköplistan 43

Nu börjar festen! Vintipsen i veckans vinköplista klarar sig utmärkt till fest med mat och vänner.

Lördagsviner till fest. Halloween i all ära men jag gillar högtider som Thanksgiving och Mårtensafton bättre. Bara tanken på en generös kalkon som precis tas ur ugnen, mums så gott!

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1) Spier Signature Sauvignon Blanc Semillom 2021 (2234)

Spier Wines, Stellenbosch Sydafrika, 79 kr
Druvor: 74% sauvignon blanc, 26% semillon
Torr, medelfyllig. Friskörtig, stram och tydlig av krusbär, vinbär och päron.
Omdöme: Trevligt enklare vardagsvin med mersmak. Gillar!
Passar till: Fänkålsmarinerad lax eller till helgens ostbricka, färskost och krämig getost passar bra.
Betyg: 4

2) Antaño Crianza 2017 (74825)

J Garcia Carrion, Rioja Spanien, 72 kr
Druvor: 100% tempranillo
Fyllig. Mörk frukt, plommon och körsbär, touch av fikon, kakao, kaffe och kryddor. Bra längd, balans och smakrik.
Omdöme: Vinet har tanniner, och mörk frukt. Smakar mycket och trevligt balanserat.
Passar till: fläskkött och varför inte prova vildsvin. Den goda, enkla grytan med smak av chorizo passar också bra.
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och 2 x rött 100 - 200 kr

3) Turckheim Pinot Blanc Organic 2019 (1002), EKO

Cave de Turckheim, Alsace Frankrike, 119 kr
Druvor: Pinot Blanc
Torr, medelfyllig. Fruktig, päron och vit persika, lite kryddig. Bra längd och mjuk munkänsla.
Omdöme: Bred i den mogna frukten med en underliggande krydda. Trevligt matvin.
Passar till: morotsrösti med bacon passar bra till Halloween, är du vegeterian - välj bort bacon.
Betyg: 3+

4) Conde de Valdemar Gran Reserva 2011 (12601)

Bodegas Valdemar, Rioja Spanien, 159 kr
Druvor: 85% tempranillo, 10% mazuelo, 5% graciano
Medelfyllig. Fruktig, plommon, lätt örtig smak av dill.
Omdöme: Balanserad och snäppet upp, en kvalitetsrioja - smakar alltid bra.
Passar till: Välj fläskkött som långkok, eller en klassisk gryta med smak av mejram. Utmärkt bra vin till ostbricka med runda färskostar och starka grönmögelostar.
Betyg: 4

5) Hess Select Central Coast Pinot Noir 2018 (70959)

Hess Group AG, Central Coast USA, 189 kr
Druvor: Pinot noir
Tät, fyllig, koncentrerad, bärig, röd frukt, plommon, kryddor, örtig, violhint och touch av mynta. Lång.
Omdöme: Varmare ton som röjer ursprung. Trevlig och drickvänlig pinot noir att ställa i jämförelse till en sval europé som en Bourgogne.
Passar till: anka, kyckling och kalkon. Anka med blomkål och mandelpotatispuré eller kanske än bättre, stekt gås med gräddsås - perfekt till många gäster!
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!