Februari månads mest intressanta viner

Om du ännu inte upptäckt regionen Umbrien i Italien så är det hög tid för dig att göra det. Jag tycker det här just nu är ett av de mest spännande vinerna på den italienska rödvinshyllan. Vinet består mestadels av sangiovese men även sagrantino och montepulciano. Syrliga lätt solmogna körsbär, en hint av kryddiga fat, tranbär, mörk choklad och värmande kryddor. I doften är det kompakt, koncentrerat och flörtigt med den intensiva rödbäriga tonen. Avslutet är härligt syrligt med en tydlig körsbärston. Precist, rödbärigt, fräscht och riktigt bra. 

Ny årgång av det här imponerande vinet från Allesverloren. I det här vinet tycker jag mig finna en gnutta fräschare frukt än tidigare årgångar. Syrligare, lite mer ungdomligt med pigg frukt, energisk syra och aromatiskt. Lila blommor, nyplockade örter, svarta vinbär, salvia och kryddpeppar i en kompakt och läskande stil. Ett vin som alltid levererar, så även i årgång 2022. 

Jag blir alltid lika förvånad av det här vinet från familjen Gadais. Jag fick nyligen möjlighet att testa Pierre-Henri vilket resulterade i reportaget längst ner. Flera år i rad har det här vinet varit med på min topplista över bästa vita vinerna under 100 kronor och det är fortsatt exakt så bra. Fruktig stil med färska päron, apelsinskal, fläderblommor, färska örter och nypressad lime. Piggt, syrligt och massvis av vin för pengen. 

Wow säger jag bara. Ett av 2025 års bästa vinprovningstillfällen var när dörren till Diceys värld öppnades upp för mig. Vinerna talade sitt egna språk och det här chardonnay-vinet stack ut rejält. Därför är jag extra glad att vinet nu finns tillgängligt att beställa. Makalöst bra chardonnay från Central Otago. I doften möts vi av en djupt koncentrerad ton av fat, aska, syrliga äpplen, färsk citron och vitpeppar. Fathanteringen är riktigt bra med lätta vaniljaktiga toner som smyger sig fram i smaken. Det bjussar på en fyllig känsla, fin struktur med en mineraldriven askighet och en precis syra där den färska citrustonen dominerar. Det här är för mig definitionen av en extremt välgjord chardonnay där allt sitter där det ska. Servera till en ugnsgrillad majskyckling med citronsås och rosmarinkryddad potatis. 

Aveleda känner ni säkert till, men det här vinet är inte den vanliga alvarinhon som du kanske brukar köpa. Här är det istället en alvarinho som har en säregen men ack så imponerande stil. I doften möts vi av aromatiska toner av aprikoser, hjortron, apelsiner och blodapelsin. Solmoget med ett mineraldrivet avslut där vi får en distinkt och stram havssälta. Vinet är som en sommarbris av gul frukt där vi även får känna av Atlantens saltstänk. Fin syra, bra ryggrad och läskande avslut. Man vill bara ha mer. För mig är det här ett av de mer imponerande alvarinho-vinerna jag testat. 

Jag måste erkänna att jag länge haft lite fördomar om Soave som område. Ofta hamnar området i skuggan av de röda vinerna, men på senare tid har det blivit en rejält U-sväng för mig. Fasiken vad bra vinerna härifrån kan vara, och Inama ligger i den absoluta toppen. Druvan är garganega, Veneto är regionen och Soave är vinet. Här låter man den vulkaniska jordmånen komma fram samtidigt som man visar prov på sjukt bra vinmakning. Vi får en djup solmogen doft med tydliga toner av rivet apelsinskal, färska päron, tropiska frukter, solmogen citron och färska örter. I smaken kommer den tydliga mineraldrivna karaktären i vinet fram. Det är lätta rökiga toner med vitpeppar och en stram sälta i slutet. Frukten är rejält energisk och ger oss ett härligt djup. Otroligt bra substitut till Bourgogne om man tröttnar på priserna i det franska området. Servera till en tagliatelle med en ankragu. 

Ett nytt vin på den svenska marknaden gjort på sangiovese och merlot. För 99 kronor så imponerar det här. Ett blommigt och rödbärigt toscanskt vin. Här får vi bigarråer, tranbär, röda vinbär och en tydlig grönörtig avslutning med rejält av timjan och salvia. Fruktigt och fräscht!

Gredos strax väster om Madrid är långt ifrån det mest kända området i landet, men här lyckas man skapa riktigt spännande och bra viner på garnacha. Det här vinet släpps 27 februari då det kommer under 1000 flaskor till Sverige. Jag kan varmt rekommendera att man får tag på en av dessa. En djup och pompös doft av mogna jordgubbar, mörka körsbär, rosenblad och ett rejält knippe färska örter. Ett spänstigt vin med bra tryck i frukten där vi även får basilikablad, timjan, röda vinbär och en avslutning som ger oss tranbärssyrliga toner. Det jag gillar med det här vinet är att man lyckas kombinera den där sötmogna rödbäriga tonen med en pigg och energisk syra. Rejäla och kaxiga tanniner knyter ihop säcken i det här spanska charmpaketet. 

Vad tycker jag om välgjord italiensk chardonnay? Älskar det. Jag har flera gånger lyft italienska vita viner, då främst gjorda på inhemska druvor. Men även när det kommer till chardonnay så lyckas man väldigt väl, och då framförallt i Toscana. Det här vinet släpptes 13 februari och är enligt mig ett väldigt bra exempel på att även italienarna kan hantera druvan chardonnay. Tydliga fat direkt i doften där vi får gröna äpplen, popcorn, vit persika, färsk ananas, vitpeppar, eukalyptus och solmogen citron. I avslutet kommer det fram en mineralidriven stramhet som ger oss såväl djup som struktur. En chardonnay av det här slaget till det här priset dyker inte upp allt för ofta.