Finsk whisky, whiskylikör och absint - starka nyheter för finsmakare

Ett svenskt druvdestillat, gin i Navy-styrka, en fantastisk whisky från Finland och en absint av bästa klass.

Sprit absint. Vad är godare än att avsluta en middag med ett väl valt destillat. Prova La Fée Paris Absinthe Supérieure för en upplevelse långt över den vanliga eller varför inte whiskylikör och en finsk whisky.

Här är några av Systembolagets nyheter bland de starka dryckerna, sprit och destillat, som också är goda tips för sommaren 2021. Dryckerna är inte listade i pris- eller bästa-ordning.

Starka nyheter för finsmakare sommaren 2021

• Bränneslyckan 2019 (36223)

Kullabergs Vingård, Sverige, 0 kr för 500 ml
Alkohol: 41,3%
Lätt blommig och parfymerad, inslag av kryddor, torkade russin och apelsin.  .
Omdöme: Möjligen har det svenska, ambitiösa destillatet inte den bästa balansen. Kanske är druvdestillatet ännu under 'utveckling' och där den kommande batchen har klättrat ytterligare ett snäpp upp i kvalitet. Spännande destillat att följa.
Betyg: 3+

Kul sprit att bjuda till den som 'provat allt' eller till besök av utländska gäster eller som present.

• Saint James Imperial Blanc (11721)

La Martiniquaise, Frankrike, 259 kr för 700 ml
Alkohol: 40%
Kraftfull, lite grov och distinkt.
Omdöme: Möjligen inte den vassaste kniven i lådan, i sin genre, men billigt pris kan locka alla hemma
Betyg: 3

• Roslags Gin Navy (35042), EKO

Norrtelje Brenneri, Sverige, 429 kr för 500 ml
Alkohol: 57,8%
Mycket bra balans, örter, stram och kraftfullt, enbär och en kärv skärpa och fantastiskt driv.
Omdöme: Mer av oumph, spännande gin för alla som gillar styrka!
Betyg: 4+

Det går inte att komma ifrån att smaken sitter där den ska i starka drycker med hjälp av välgjord alkohol. Recension och provningen av Norrteje Brenneris destillat, våren 2021.

• Kyrö Malt Rye Whisky (40947)

Kyrö Distillery Company, Finland, 599 kr för 500 ml
Alkohol: 47,2%
Smak: Fyllig. Smak som av kaffeböna, frukt som aprikos och persika, inslag av mörk choklad, kakao tobak och vanilj. Lätt rökig, läcker frukt och lång smak. Nyanserad och balanserad.
Omdöme: Toppval. Mycket välgjord, och bra.
Betyg: 4+

Fantastisk bra, välgjord whisky från grannlandet Finland.

• La Fée Paris Absinthe Supérieure (35478)

La Fée LLP, Paris Frankrike, 179 kr för 200 ml
Bas av åtta olika örter med tyngdpunkt på malört
Alkohol: 68%
Stark, balanserad och nyanserad. Örtig, citrus, gröna frukter och medicinalväxter.
Omdöme: Bara i doften renande. Ört-te association.
Betyg: 4

Att blanda alkohol, malört, anis och fänkål var standard för absint som i begynnelsen fanns i två olika stilar, fransk eller schweizisk absint. Den senare var den starkar av de två. Det ingår mellan 9-15 olika örter i absint. Basdrycken utgår från alkohol blandad med fänkål, anis och malört (jämför gärna till några av våra mest omtyckta, och klassiska, kryddade brännvin). Absint dricks efter maten, som en digestif. Malört är den främsta kryddan.

LÄS MER OM ABSINT PÅ WIKIPEDIA ELLER HOS TILLVERKAREN LA FÉE

SPÄNNANDE LÄSNING: Maison de l'absinthe i Neuchatel, Schweiz.

• Vanlig Vodka lime (3610), PET-flaska

Arcus Norway, Norge, 219 kr för 700 ml
Alkohol: 37,5
Citrusvanilj, tydligt örtig doft och smak, fin och ren eftersmak.
Omdöme: God som den är och helt rätt för sommaren.
Betyg: 4

• Southern Comfort Black (51692)

Sazerac, Kentucky USA, 289 kr för 700 ml.
Alkohol: 40%
Nyanserad av kaffe, choklad och fatkaramell med söt attityd och karamellig avslutning.
Omdöme: trevlig whiskylikör.
Betyg: 3+