Håll kvar sommarkänslan med fem energiska viner

Det här vinet är definitionen av solmogen frukt. Stjärnan i området Rias Baixas är albariño, som här får sällskap av den mer ovanliga caiño branco och loureira. Utan att tappa fräschör eller syra lyckas man här packa vinet fullt med dekadent frukt. Tänk persikor där fruktsaften bara rinner ut när du tar första tuggan, saftig småcitrus, grillad citron och en härlig blommighet. Krispigt, generöst och otroligt gott.

På andra sidan gränsen, i Portugal, stavas albariño plötsligt alvarinho. Men det är fortfarande samma friska, somriga viner som produceras. Här får vi syrlig lime, gröna äpplen och päron och dessutom i den kanske somrigaste förpackningen – burk. Pricka in en solig eftermiddag, ta med picknickfilten och ett par burkar alvarinho och mjölka ur de sista dropparna av sommaren.

Kanske känner du igen druvan mest från södra Rhône, men faktum är att grenache – eller garnacha som den heter här – har sitt ursprung i Spanien. Uvas de la Sierra är en höghöjdsodlad garnacha från området kring Madrid. Det här är en stil jag vill se mer av! Läskande, lätt och syrlig med mängder av örter och pigg röd frukt i aromatiken. Servera svalt och du har sommar året runt. 

Druvan ciliegiolo är både svår att uttala och att hitta på hyllorna i Sverige. Det här vinet är ett exempel på att producenter blickar mot gamla och traditionellt odlade inhemska druvsorter som ett sätt att kompensera för ett förändrande klimat. Namnet på druvan kommer från det italienska ordet för körsbär och det är verkligen körsbär, körsbär och körsbär du får i glaset här. Det här är ett vin med attityd, som med fördel dricks svalt och gärna till pizza i sensommarsolen på balkongen. 

Finns det något som skriker sommar mer än en färgstark rosé? Frank Cornelissens Susucaru Rosato är ett urexempel på energisk och intensivt fruktig rosé. Här händer det mycket i smaken. Förvänta dig ett spektrum av frukt, från klassiska röda bär till grapefrukt, rabarber och sura körsbär, ackompanjerat av en lätt rökighet.