Missa inte vita viner i BS, beställningssortimentet

Vita viner i beställningssortimentet som inte ska missas. Misströsta inte om leveransen tar tid, vinerna smakar lika gott vid ett senare tillfälle.

Missa inte vita viner! så är det, vissa viner går bara inte att runda, om man är på upptäcksfärd. Listan låg urpsrungligen tillsammans med TOPP 10 vita viner 100-250 kr men jag valde ändå att lyfta ut dem för 'egen presentation' under rubriken 'missa inte vita viner'.

Intressanta vita viner i beställningssortimentet

1. Joseph Chromy 2015 (6448)

Joseph Chromy, Tasmanien Australien, 179 kr
Druvor: Chardonnay
Torr, fyllig, fruktig, nyanserad av trädgårdsfrukt, inslag av exotiska noter, bra balans och fin fatkaraktär.
Omdöme: Otroligt balanserad, rökig och generös. Lång eftersmak med utmejslad fruktsyra och lätt sälta.
Passar till: fest! fågel och fiskrätt, laga lyxig piggvar med lime och fänkål.
Betyg: 5

2. Hartenberg Riesling 2017 (76667)

Hartenberg , Western Cape Sydafrika, 149 kr
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medel/fyllig, fruktig av citrus, lime och smak av rapefrukt samt äpplen. Lätt blommig rondör, vita persikor. Bra längd.
Omdöme: Utmärkt, tydlig druvkaraktär, bra längd. Användbar.
Passar till: Smörgåstårta, räksmörgås med majjo.
Betyg: 5

3. Verus Vineyards Sauvignon Blanc 2018 (2720)

Verus Vinogradi d.o.o, Ljutomer-Ormoz Slovenien, 119 kr
Druvor: Sauvignon blanc.
Alkoholhalt: 12,5%
Socker: 4 g/l.
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk smak av gröna frukter som äpplen och päron, inslag av krusbär och mogna vinbär. Balanserad syra. Fin längd med liten kryddighet.
Omdöme: Toppval och kul bekantskap från udda ursprung.
Passar: I detta vin finns en lite soligare touch, gör sig bra med i en lax- sparriskombo.
Betyg: 4+

4. Hartenberg Chardonnay 2017 (79520)

Hartenberg Estate, Stellenbosch Sydafrika, 159 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Fruktig av citrus och lime, gröna äpplen, en hint av exotisk frukt, runda noter med vanilj och tydliga, ändå balanserade, kafferostad fatinslag. Lång eftersmak.
Omdöme: Utmärkt, ren och lång.
Passar till: gärna lagringsvin! Vin att ge i julklapp till vinvän. Gratinerade skaldjur eller fiskrätter, plus lagrad hårdost.
Betyg: 4+

5. Ken Forrester Old Vine Reserve Chenin Blanc 2019 (71534)

Ken Forrester, Stellenbosch Sydafrika, 169 kr
Druvor: Chenin blanc
Torr, medel/fyllig. Gul frukt, fat, rostad, nötig bra längd med en liten smörighet och gulfruktig twist.
Omdöme: Bra längd. Smakar mycket. Bra vin till ostbricka.
Betyg: 4

6. Chateau du Coing L'Ancestrale Monnieres Saint Fiacre 2015 (79304)

Véronique Günther-Chéreau, Muscadet de Sèvre-et-Maine Frankrike, 169 kr
Druvor: Melon de Bourgogne
Torr, fyllig, frisk av grönmogna frukter inslag av mineral och rök, tång och så mogna frukter (igen!). Nyanserad, lång och komplex.
Omdöme: Härligt, balanserad och komplex.
Betyg: 5-