Rosé, vitt och bubbel i tillfälligt sortiment - 29 maj

Frisk och klingande ren moselriesling med lätt aromatisk och elegant frukt med citrus, päron, mandarin, en gnutta sötma och fin syra. Ett mycket finstämt och trevligt vin som passar till nyfångad stekt fisk och skaldjur.

Drick 2026-2031.
720 flaskor.

Aromatisk och intensivt rödbärigt med drag av mogna jordgubbar, smultron, vinbär, blodapelsin, bra syra och mineraler. En smakrik rosé med rikt mogen frukt och bra balans. Servera till en ciabatta med tomater, mozzarella, olivolja och basilika. Det här hör till skaran av mer smakrika roséer som vi har sett för lite av tidigare men det känns som det börjar komma fler lanseringar av den här typen av rosévin.

4 800 flaskor.

Det kan slå gnistor om välgjord roséchampagne men det här vinet har ytterligare en dimension och levererar ett fyrverkeri av aromer och smaker och mer är att vänta för den som klarar av att hålla sig i några år. Ett karaktärsfullt och nyansrikt vin där mogna bäriga drag av jordgubbar, persika, vinbär och smultron samsas med nougat, blodapelsin, kalk, linjära syror och en tydlig mineralsälta som tillsammans med syran ger både stuns och struktur. Få eller inga andra champagnehus klarar av att år efter år och i alla linjer leverera viner på samma höga nivå som Roederer. Men husets Rosé 2018 har dessutom en lite lekfull busighet i frukten som inte är speciellt hustypisk men i det här vinet passar den och det är en monumentalt bra roséchampagne. Smolket är att det enbart finns 180 flaskor.

Drick 2026-2038.
180 flaskor. 

Stramt och friskt med smultron, citrus, äpple, blodgrape, krossad sten, kalk, balans och bra syra. Ett bra rosébubbel som trivs i sällskap med somriga sallader med kyckling, halloumi och oliver. 

2026-2030.
3 600 flaskor.

Karaktärsfull doft med äpplen, gråpäron, citrusskal, mandarin och en svag honungston. Smakrikt och lite rustikt med lime, nougat, vita körsbär, rökiga mineraler, bra syra och lite sälta. Gjort på 36% zweigelt, 35% pinot noir, 10% grüner veltliner samt chardonnay, pinot blanc och pinot gris. 

4 500 flaskor. 
Drick 2026-2029.

Ungt och friskt med gula äpplen, päron, persika, melon, gula plommon, krossad sten, citronskal, mineralsälta och lysande syra. En mycket bra riesling från en av Europas äldsta vinproducenter. Som dessutom har lite koppling till Sverige eftersom Axel Oxenstierna huserade på egendomen under 30-åriga kriget. 

Drick 2026-2032.
1 800 flaskor.

Ung, pigg och frisk chardonnay med persika, äpplen, grapefrukt, citrusskal, krossad sten, en rejäl dos med fat, fin syra och bra balans. En sval och bra chardonnay som passar till saffransrisotto.

Drick 2026-2029.
1 200 flaskor.

Rent och friskt med aromatiska blommor, äpplen, citrus, melon, päron, mandlar, härlig syra och massor av sprudlande energi. Ett mycket bra vin gjort på den ungerska druvan furmint. 

Drick 2026-2031.
1 200 flaskor.

Ung och frisk chardonnay med toner av äpplen, persika, rökiga fat, bra syra, fin sälta, mineraler, bra balans och krispig syra. En välkomponerad chardonnay från Nya Zeeland och Marlborough.

Drick 2026-2032.
300 flaskor.

Friskt och aromatiskt med torkad persika, ananas, hjortron, saffran, antydan till fat, bra syra och en bra nivå av ädelröta (botrytis) som tillsammans med syran ger vinet struktur. Ett mycket bra, prisvärt och lagringsdugligt sött vin. Servera till en dessert av färska bär och glass eller till en tallrik med ostar. 

Drick 2026-2038.
1 200 flaskor.

Ziereisen är en producent som ofta lyckas och hitta en egen stil, lite utanför normen – så även denna gång med en rosé som sprakar av körsbär, blodgrape, rosor, hallon, rönnbär, lingon och lite citrus. Lite åt det rustika hållet men på nivån att det bara adderar lite extra charm.

2 400 flaskor.

En karaktärsladdad rosé gjord med influensens från äldre tiders ripojaor men i en modernare tappning med friska drag av körsbär, röda vinbär, pomerans, mandlar, nötter, örter och kryddor samt en djup och lång smak där fatlagringen sätter sina spår och ger en bra ryggrad som får stöd av en fin syra, paranötter och lite sälta.

480 flaskor.

Speciellt och områdestypiskt med torkad persika, mandelsmassa, äpplen, blodgrape, rosépeppar och bra syra. Ett vin i en helt egen men trevlig, smakrik, och balanserad stil. Gjort på garnacha och den gröna druvan viura. 

480 flaskor.