Tips, hel och halvflaska mousserande
Vilket mousserande vin är bäst just nu? Nyfikna och intresserade frågor är alltid välkomna och som svar publiceras en kort lista. Några av exemplen är återkommande favoriter, därför tål de att upprepas.
5 i topp, helflaska (provade 2008-09-10)
7601 Lutter & Wegner Riesling Brut, Tyskland, 69 kr
Fruktig smak med inslag av grapefrukt. Trevlig, lättsam, enkel.
Betyg: 3+
7688 Crémant de Bourgogne Perle de Vigne, Frankrike, 92 kr
Fruktig med lätt parfymerade inslag och viss tyngd. Bra mousse, trevlig eftersmak.
Betyg: 4-
7359 Jacob´s Creek Chardonnay Pinot Noir, Australien, 89 kr
Torr smak av citrus, apple och aningen persika. Trevlig eftersmak, ren.
Betyg: 4
7859 Montana Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée, Nya Zeeland, 99 kr
Torr, frisk mineralsmak med krispiga frukttoner av apple. Skön längd, bra köp!
Betyg: 4+
6505 Graham Beck Blanc de Blancs Brut 2004, Sydafrika, 149 kr
Torr, mineralrökig-osig, ren gul och grön frukt (äpple), bra längd och som jag upplever det, sötare avslutning.
Betyg: 4
1 i topp, halvflaska (provade 2009-09-07)
7738 Freixenet Cordon Negro Brut, Spanien, 44 kr
Frisk, fruktig och torr smak med lättsam rondör av mogna frukttoner.
Betyg: 3+