Riktat vintips till Malmöiter och Stockholmare
Sött vin är underskattat och glöms ofta bort. Det finns bara några flaskor kvar av nedanstående godsak. Den som provar kommer inte bli besviken, och det törs jag faktiskt lova....
99800 Erbacher Schlossberg Auslese 2005, Tyskland, 149 kr för 375 ml.
Doft: Stor, äpple, petroleum.
Smak: Söt. Stor, mandelmassa, honung, gul frukt, inslag av mineral. Viss komplexitet. Bra eftersmak.
Omdöme: Kvalitetsvin. Härlig godsak som kan charmara de flesta.
Passar till: fruktsdesserter, inte alltför söta, gärna äppelbakelser med syrligare vaniljyogurtglass är ett förslag.
Betyg: 4
Det här vinet är nedsatt från 188 kr till 149 kr. Fynd-ja det kan man nog säga då betyget är satt utifrån 188 kr. Inte för att jag vill ändra p g a prissänkningen men det innebär dock en positiv förändring.