VINKÖPLISTAN. Plånboksvänliga helgviner. Rättframma viner med ärlig prislapp sammanfattar vinförslagen i veckans vinköplista.
Plånboksvänliga helgviner utan att tumma på kvalitet i smak. Ärliga, sköna viner med bra smak har vi förstått att Vinbankens läsare söker efter, just nu. Av den anledningen har vi toppat listan med två boxviner, ett vitt respektive rött.
Alla middagstipsen är lika plånboksväniga som vinförslagen.
Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr
1. Morador Chardonnay 2018 (6017)
Agronavarra S.L., Navarra Spanien, 89 kr
Druvor: Chardonnay
Torr, medelfyllig bredare smak av gulvit frukt och en lätt karamellig rondör som även smakar av örter. Fin längd.
Omdöme: Trevligt, personligt vin.
Passar till: Gärna till fisk eller rätter med kyckling, som modern kycklingbowl. Vad sägs om en klassisk fiskgratäng med räkor.
Betyg: 4
2. Max 2018 (2536)
Maison Louis Max, Coteaux Bourguignons Frankrike, 99 kr
Druvor: 80% pinot noir och 20% gamay.
Lätt, frisk och syrlig smak av bär. Örtig längd.
Omdöme: Lättsam, sval och örtigt frisk.
Passar till: utmärkt till fläsk eller kyckling. Prova - blanquette de poulet som är en magiskt god, lättlagad rätt. Passar lika bra till vitt vin av chardonnaydruvan, se ovan, eller till torrt mousserande vin - gärna champagne.
Betyg: 3+
Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr
1. Brochet Réserve Sauvignon Blanc 2019 (78967)
Ampelidae, IGP Val de Loire Frankrike, 119 kr för 750 ml
Druvor: Sauvignon blanc.
Torr, medelfyllig. Fräsch, päron, mogna krusbär och äpplen. Lång eftersmak.
Omdöme: Supertrevlig, lätt aromatisk med spänstigt driv.
Passar till: Den ugnsbakade torsken med sardellkräm är en festligare, lördagsrätt.
Betyg: 4
2. Domaine de Mourchon Tradition 2017 (95779)
Vin finns i 34 butiker!
Domaine de Mourchon, Côte du Rhône Village Frankrike, 149 kr
Druvor: 65% grenache, carignan
Fruktig, fyllig, bärig, tät violsmak med inslag av blåbär, kryddor.
Omdöme: Trevlig. Snygg och smakrik.
Passar till: Prova de läckra lammracksen med honungsglaze och majssalsa
Betyg: 4
Rekommenderade boxviner
1. Palesa Sauvignon Blanc 2019 (12734). VITT VIN.
uniWines Marketing, Breede River Valley Sydafrika, 249 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Alkohol: 12,5%
Socker: <3 g/l
Torr, lätt frisk och aromatisk smak av krusbär, persika, päron, örter och lime samt citrus. Bra längd.
Omdöme: Läckert vitt i box.
Betyg: 4
2. Monlusso Barbera 2017 (2388). RÖTT VIN.
Antica Cantina Di Calosso, Piemonte Italien, 259 kr.
Druvor: Barbera
Medelfyllig. Röd frukt, bra balanserad syra, smak av körsbär, viol, lakrits och örter. Fin längd med fruktiga tanniner.
Omdöme: Toppval i box med karaktär och stil.
Passar till: Gärna till mat, prova till lamm eller nötkött. Du kan gärna ha en sötsyrligare sås till köttet.
Sockerhalt: 5 g/l
Betyg: 4
För fler förslag, se tidigare vinköplistor!
Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.Urvalet gör vi fritt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.
HUVUDBILD: metro.co.uk