Topp 10 röda viner | nyheter på Systembolaget 3 november

RÖDA VINER. Bland nyheterna i vinsläppet den 3 november 2017 hittar vi många drickvänliga, prisvärda röda viner. Topp 10 listan röda viner 3/11 har vin, som vi tror, för alla!

En av nyheterna presenterad på journalistprovningen var vinet Gago 2014 (96372) från Telmo Rodríguez. Vinet hade s k "issues" på provningen men när en ny flaska kom in visade den sig på bästa sätt. Hursomhelst, just nu verkar den vara tillbakadragen och vi får helt enkelt vänta in besked. Bra vin är värda att vänta på.

Genomgående nedan är att flera viner kan drickas nu vilket är trevligt. Det var också den stora skillnaden från samma släpps vita viner där de flesta var i status "vänta och spara". Njut av hösten, goda viner och maten som smakar toppen lagad i "gryta" och som i passar till rekommendationen.

TOPP 10 RÖDA VINER 3 NOVMBER 2017

1. Spice Route Grenache 2015 (95685)

Spice Route Wine Company, Swartland Sydafrika, 139 kr
Druvor: 100% grenache
Smak: Fyllig. Fruktig, tydligt örtkryddig mörk frukt, inslag av björnbär, fat och med tydliga drag av charkuterie-rök och så den där örtiga längd.
Omdöme: Mustig, sötare ton i kulissen.
Passar till: Laga enkelt, smakrik och goda höstgrytan Bourguignone.
[dryck id="57495"]

2. Chinon Clos de Danzay 2006 (97875)

Pierre-Jacques Druet, Chinon Frankrike, 149 kr
Druvor: 100% cabernet franc
Smak: Medel/fyllig. Röd frukt, körsbär och moreller, smak av bär, inslag av örter, lätt kryddig eftersmak i kombination med fat. Bra längd.
Omdöme: Faten vill bli bittra men frukten klarar hålla balans. Frisk, kärnigt mogen.
Passar till: Gör som fredagskocken, kalvcarpaccio med körvelcreme. En kalvstek a la söndagsmiddag är också fint.
[dryck id="57494"]

3. Saint-Amour Grandes Mises Mommessin 2015 (96221)

Mommessin, Frankrike, 159 kr
Druvor: Gamay
Smak: Medelfyllig. Söta bär, hallon och björnbär, tydlig och stram, smak av örter och fat. Bra längd.
Omdöme: Seriös ambition, ung i dag.
Passar till: Prova till ett långkok med fläsk och högrev eller som i Frankrike, en härlig paté med saltgurka. Här är också ett vin som kan passa vego-mat i allmänhet!
[dryck id="57493"]

4. Stielle 2009 (99199)

Rocca di Castagnoli, Toscana Italien, 169 kr
Druvor: 80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon
Smak: Fyllig. Fruktig, plommon och mogna körsbär, en hint lakrits och viol, stram med touch av kakao. Fat.
Omdöme: Smakrik, god att dricka nu.
Passar till: Mustig smakrik mat. Gärna smakrik, kraftiga vegorätter som vegetarisk burgare, eller som ”vanligt”, till en mustig köttgryta. Vilt passar också generellt utmärkt.
[dryck id="57490"]

5. Château d'Anglès Grand Vin Rouge 2013 (96408)

Château d'Angles, La Clape Frankrike, 169 kr
Druvor: Mourvedre, syrah, grenache
Smak: Fyllig. Mörk och röd frukt, drag av läder, lakrits och nyponfat. Körsbärston och smak av örter, peppar, tobak och cigarr. Bra längd.
Omdöme: Smakrik med mognadston och ett tydligt signum från sitt ursprung.
Passar till: Vad sägs om en saftig älgstek!
[dryck id="57489"]

6. Domaine des Bosquets Gigondas 2015 (90441)

Gigondas Frankrike, 199 kr
Druvor: Syarh, mourvedre, cinsault
Smak: Fyllig. Fruktig och bärig, mycket spänstig smak med massor av frisk, frukt och bärig syra. Inslag av örter och kryddor, fat som ger stramhet och en en dos kryddor. Viol-lakrits skymtar.
Omdöme: Nyanserad, tät, ungt vin.
Passar till: Smakrik mat, prova till Biff Greta (variant av Rydberg)
[dryck id=" 57487"]

7. Baron de Ley Siete Viñas Reserva 2010 (99773)

Baron de Ley, Rioja Spanien, 269 kr
Druvor: Tempranillo, graciano, garnacha tinta, mazuelo, viura, malvasia, garnacha blanca
Smak: Fyllig. Fruktig. Spänstigt driv i smaken av mogna körsbär och plommon, inslag av örter och kryddor, vaniljfat och läder. En knivsudd nypon.
Omdöme: Läcker och urgod - nu!
Passar till: Lammgryta!
[dryck id="57486"]

8. Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2014 (95140)

Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano Italien, 349 kr
Druvor: Sangiovese
Smak: Medelfyllig. Frisk, fruktig, kärnig med inslag av äpplen, plommon och syrliga körsbär. Tydligt örtig.
Omdöme: Frisk, fruktig med bra driv och syrlig spänst.
Passar till: Hjortfilet kan passa bra till detta spänstiga vin
[dryck id="57485"]

9. Château Peyrabon 2010 (96076)

Haut-Médoc Frankrike, 249 kr
Druvor: Cabernet sauvignon
Smak: Fyllig. Fruktig, röd och blå, spänstig frukt med violton, härlig rondör, smak av läder och tobak, ceder, fat. Örter och kryddor. Bra längd.
Omdöme: Här en rödfruktig cigarrlåda. Härlig! Drick nu.
Passar till: De fina smakernas vin, kalvkött i recept från Italien är ett förslag.
[dryck id="57484"]

10. Ridge Estate Cabernet Sauvignon Ridge Vineyards 2014 (94566)

Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains USA, 449 kr
Smak: Fyllig. Fruktig smak men framförallt mörka, mogna bär. Generös med stil och stramhet av örter, en nypa kakao och inslag av fat. Bra längd. Nyanserad men återhållen
Omdöme: Ungt vin. Spara gärna.
Passar till: Spara och om redan dricka nu passar en saftig köttbit (sorry till alla vegos men här är näst bäst vegoburgare)
[dryck id="57483"]

[artikel id="57476" titel="Recension av de bästa vita vinerna i nyhetssläppet 3 november 2017"]

Huvudbild: By John - Flickr: View from Ridge Winery, CC BY-SA 2.0 . Ridge Winery Santa Cruz