Topp 10 vin, vita och röda – December 2014

Det är dags för nya decemberviner på bolaget. Nyheter lanseras löpande under december. Både i beställningssortimentet som butik och visst är vår lista med tio val uppstramad, det finns många fler bra viner att välja bland men här har vi valt några favoriter. Läs också gärna gårdagens text av Anders Röttorp för fler tips.

December 2014 Topp 10-vita viner

Bio Bio Bio Vino Chardonnay Organic 2013 (78378), Ciello e Terra S.p.A, Italien, 59 kr
Torr, frisk och fruktig av äpplen och citrussmak. Det låga priset till trots ett trevligt, enkelt okomplicerat vin. Den vidsträckta ursprungsbeteckningen torde vara del av låga priset.
Betyg: 3+

Vielles Vignes la Coulée d’Argent Sec 2013 (88981), Bourillon Dorléans, Vouvray Frankrike, 129 kr
Vin av 100 % chenin blanc, finstämd frisk och lätt parfymerad doft och torr, medelfyllig smak av gul frukt och en stor portion mineral. Elegant.
Betyg: 4

Soave Bertani 2012 (92344), Bertani, Soave Italien, 129 kr
Doften är tydligt fruktig, smaken torr, medelfyllig och fruktig av persika, gula äpplen och örter. Smakrik, god att dricka nu.
Betyg: 4

Les Vieux Clos 2012 (99106), Nicholas Joly, Anjou-Saumur Frankrike, 249 kr
Från svår årgång ett fantastiskt vin,inte ovanligt när vinmakare eller ambition är högt ställda. Färgen är gul, doften har inslag av torkad persika och aprikos, smaken är medelfyllig av torkade aprikoser, mogna röda äpplen med inslag av nötter och mineral. Vinet är komplext, ungt lämpat för att spara om inte dricka nu.
Betyg: 5

Chablis Premier Cru Mont-de-Milieu 2012 (99097), Domaine Pinson, Chablis Frankrike, 245 kr
Frisk äppeldoft. Smaken är torr, fyllig av äpplen, persika med inslag av nötter, citrus och distinkt mineralsmak. Vinet är stort och nyanserat, ännu ungt. Rekommenderar att lägga undan några år.
Betyg: 4-

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige (92075), Franciacorta Italien, 239 kr.
Mousserande. Doften är nyanserad. Smaken medelfyllig, torr och frisk av gula och gröna äpplen, nyanserad, stram och med bra längd. Mycket bra mousserande vin!
Betyg: 4+

Gramona III Lustros Gran Reserva 2006 (96021), Cava Gramona sa, Cava Spanien, 279 kr.
Mousserande. Fruktig, lätt rostad doft av gula äpplen och av nötter. Torr, medelfyllig smak av rostade gula äpplen och persika, inslag av nötter och fin längd. Lätt parfymerad rondör röjer mer ursprung och typ än stilfråga.
Betyg: 3+

Riesling Cuvée Frédéric Émile 2009 (99030), Trimbach, Alsace Frankrike, 299 kr
Torr, medelfyllig. Fruktig, vita mogna päron, smak av en lätt tropisk syra, apelsin, inslag av mineral. Nyanserad och komplex. Vinet har djup som bredd, finstämd struktur och smakar gott nu men även för att spara!
Betyg: 4+

Deutz Brut Vintage 2007 (95161), Champagne Frankrike, 499 kr. Mousserande.
Torr, medelfyllig. Frisk, ung och stram balanserad syra, fin krispig längd, inslag av citrus, mineral och rostat bröd. Nyanserad. Ung. Trevlig, stram med topplängd.
Betyg: 4

Delamotte Blanc de Blancs Brut 2007 (95235), Champagne Frankrike, 499 kr. Mousserande.
Torr, medelfyllig. Frisk, klingande ren fruktsmak av gröna äpplen, inslag av citrus, mineral, lätt kakao och rostad touch. Frisksyrlig citruslängd. Komplex. Härlig längd. Vin att njuta av idag eller ännu hellre imorgon.
Betyg: 5

December 2014 Topp 10-röda viner

Brancaia Tre 2012 (75501), Brancaia, Toscana Italien, 129 kr
Doften kryddig, fruktig med inslag av fat. Smaken fyllig av mörk generös frukt, balanserad fruktsyra, kärnig kösbärsmak och kryddgröna toner som påminner om en frisk olivolja. Tanninerna är kärniga och precis så spänstiga vilket gör matchningen till mat extra bra. Husvin med extra allt! Betyg: 4+

Saint Clair Pioneer Block 23 Master Block Pinot Noir 2013 (92325), Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 139 kr
Medelfyllig. Mogna bär, björnbär, skogshallon inslag av örter och kryddor, lätt violton. Bra längd. Balanserad, mjuk och bärig. Mycket bra köp.
Betyg: 4+

Château Fourcas-Borie 2010 (92506), Haut-Médoc Frankrike, 189 kr
Parfymerad, viol, läder, tobak, röd frukt. Medel/fyllig. Strama tanniner. Smak av röd mogen frukt, inslag av bär, tobak, örter, kryddor, lakrits och kakao. Fat. Balanserad längd i stram stil. Skön Bordeaux av enklare snitt. Gärna för att dricka nu, till mat.
Betyg: 4+

Bourgogne Rouge Oka Arlaud 2012 (90140), Arlaud, Frankrike, 199 kr
Rödblå, transparent färg. Doften är nyanserad och bärig. Smaken medelfyllig, koncentrerat bärig och stram med inslag av fat, champinjoner, kryddor och mineral. Eftersmaken är lång, vinet är ungt. Spännande!
Betyg: 4+

Vino Nobile di Montepulciano 2011 (92416), Azienda Agricola Poliziano, Italien, 195 kr
Läder, pinjenötter, örter. Medelfyllig. Kärnig mörk frukt, körsbär och plommon, inslag av örter, kryddor, pinjenötter och fat. Bra längd, syrlig och stram. Ung. Stram, spänstig och intressant.
Betyg: 4+

Villa al Cortile 2009 (89303), Gestione Piccini, Brunello di Montalcino Italien, 199 kr
Doften är nyanserad, läder och pinje. Smaken fyllig, tanninerna är strama med inslag av viol, röd frukt, sötlakrits och örter. Eftersmaken koncentrerad. Vinet har en modern snits till sig varför traditionalister möjligen kan reagera (känn din smak ;-))
Betyg: 4-

Mandrone di Lohsa 2010 (92427), Poliziano, Maremma Italien, 259 kr
Färgen är röd och tät. Doften stor, parfymerad, tät och örtig. Smaken fyllig, kärnig och koncentrerad av röd frukt med inslag av läder, fat och örter. Vinet är komplext.
Betyg: 5

Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots 2010 (92148), Simon Bize et Fils, Côte de Beaune Frankrike, 299 kr
Färgen är röd, transparent. Doften tydligt bärig av hallon. Smaken medelfyllig, bärig och utvecklad av mogen röd frukt, mustiga inslag av svamp och soliga höstskogsstig samt fat. Mogen och god nu.
Betyg: 4

Viña Pedrosa Gran Reserva 2005 (91164), Bodegas Hnos Péres Pascuas, Ribera del Duero Spanien, 449 kr
Färgen är röd och utvecklad. Nyanserad doft av fat, russin och mogen frukt. Vinet är medelfylligt, nyanserat och komplext med smak av röd och blå frukt, plommon, örter, mineral och fat. Tanniner och syra i absolut balans. Vinet är elegant!
Betyg: 5

Kopke Colheita 1965 (90132), Sogevinus, porto Portugal, 1 300 kr
Brun läderfärg. Doften är utvecklad av russin, läder och fikon. Smaken fyllig, frukten är mer torkad men inte uttorkad. Russin, plommon, fikon, dadlar och aprikoser med tydlig smak av mandel och mineral. Otroligt komplext och nyanserat moget vin med stor spänst och härlig vigör. Drick det nu – vinet är i toppform så varför vänta?
Betyg: 5+