Bäst i Test - topplista vita 2025 och en liten årskavalkad

Nu har vinåret 2025 gått till sitt slut och det är dags för lite sammanfattningar och lite reflektioner över ”Bäst-i-test-vitvinsåret” vi nu har bakom oss. 

Vi börjar med en reflektion över de 3,5 åren som hag gått sedan vi började med den här artikelserien och först och främst: ett stort tack till er som ger oss förtroendet och läser den. 

Den ursprungliga tanken var att få flera vinintresserade konsumenter att vända blickarna mot beställningssortimentet (BS) eftersom det i detta sortiment finns en så stor mängd viner som sällan uppmärksammas och många av dem är väldigt bra och dessutom ur ett internationellt perspektiv mycket prisvärda. Det finns i skrivande stund runt 16 000 viner att köpa genom Systembolaget. Av dessa är 11 500 viner som ligger i BS. Det här är viner som våra duktiga importörer som tillsammans med producenterna anstränger sig för att göra tillgängliga för svenska konsumenter. BS är inte något som vare sig importören eller producenten tjänar speciellt mycket på att arbeta med men det är en kanal för artiklar som Systembolaget inte tar in i sina ordinarie sortiment och det erbjuder en bredd, ett djup och valmöjligheter som annars inte skulle finnas och det sammantaget gör den svenska vinvärlden så väldigt mycket roligare. 

I år har vi skrivit om runt trehundra viner i artiklarna. För att hitta de här vinerna har vi provat närmare tusen viner. Trots att vi gör ett urval innan vi provar är det knappt ett av tre viner av dem vi provar som vi faktiskt skriver om. 

Vi försöker ha ögonen öppna och skriva om en bredd av viner och få till en spridning av länder och områden men av flera anledningar domineras artikelserien i år av europeiska viner som Spanien, Italien, Frankrike, Tyskland, Österrike och Portugal. Samtidigt går det inte att blunda för den fantastiska utvecklingen som sker i flera andra länder. Inte minst i Sydafrika, både vad gäller röda och vita viner men också spridningen när det gäller prisvärdhet – Sydafrika producerar idag mycket prisvärda viner till konkurrenskraftiga priser i lägre prissegment men också exklusivare viner med nästan samma höga prisvärdhet. Det finns flera exempel på detta men Reyneke är ett av de trevligaste tillskotten på den svenska marknaden - både vad gäller bra och prisvärda viner som finns i det ordinarie sortimentet och exklusivare viner som finns i BS. Reyneke kommer att dyka upp i samlingsartikeln om röda viner nästa vecka. Ett annat land vars viner verkar vara på gång är Ungern vars gröna druva furmint har stora förutsättningar. Sist men inte minst några ord om den vinbekantskap som kanske har rubbat mina cirklar mest i år – Claude Riffault från Sancerre. Jag har länge varit lite småskeptisk mot druvan sauvignon blanc men Claude Riffault har fått mig på andra tankar och jag är nog inte ensam om det. Under en vinmiddag med en amerikansk producent började vi tala om olika vinproducerande områden och då dök sauvignon blanc upp som ett tema. Jag nämnde mitt gryende intresse för Sancerre och var precis på väg att nämna producenten när vinmakaren sa ”stop don’t tell me, is it Riffault? – he has done the same for me” 

Med detta går vi över till vinerna fyra vita höjdare från 2025 under 250 kronor och fyra över 250 kronor.

Bäst i test med årets bästa och mest intressanta vita viner - topplista med fyra viner under 250 kronor och fyra över 250 kronor

Fyra viner under 250 kronor att beställa

1870 startade Manuel Pedro Guedes företaget Aveleda som fick namn efter familjens egendom. Idag, drygt 150 år senare, drivs företaget fortfarande av samma familj. Vid rorkulten sitter femte generationen Guedes i form av António och Martim. Verksamheten har vuxit och gruppen är Portugals största producent av vitt vin med huvudsakligt ursprung Vinho Verde men man producerar även vin i Douro på Quinta Vale do Sabor och Quinta Vale D. Maria, i Bairrada på egendomen Quinta d’Aguieira och sedan 2019 i Algarve under namnet Villa Alvor. Vinerna importeras av Philipsson & Söderberg

Bodegas Muga ligger i området i Haro som kallas för Barrio de la Estación, där några av de mest klassiska riojabodegorna startade sin verksamhet för runt 150 år sedan. Muga är på många sätt en av de mest spännande traditionella producenterna. Ingen annan bodega har med sådan framgång lyckats kombinera tradition med innovation. Bredvid det traditionstyngda flaggskeppet Prado Enea har man en ultramodern Rioja som numera också det är ett flaggskepp – Torre Muga. Och båda är lysande i sina genrer. Det här är en riojaproducent att följa och hela skalan av viner är superintressanta. Sedan många år har familjen varit övertygade om att de behöver äga vingårdarna för att få den optimala kontrollen över frukten. De har därför, när möjlighet getts, köpt nya vingårdar och har idag närmare 450 hektar. Familjen Muga sitter fortfarande vid rodret och det är en av få bodegor i Rioja som håller sig med ett eget tunnbinderi. Muga importeras av Terrific Wines.

Familjen Pauly har sitt säte i byn Lieser i Mosel. Företaget drivs av Rudolf och sonen Axel men även farfar Peter finns med i bakgrunden. Familjen Pauly har länge och troget följt den traditionella moselstilen med halvtorra viner men sedan 2004 har Axel ansvar för källaren har han börjat fokusera mer på torrare viner. Axel. Axel Pauly importeras av Vinovativa.

1966 var den Italienska ekonomin i brant utförsbacke och vinindustrin hade stora problem. Trots det ekonomiska läget bestämde sig Domenico Poggiali Fèlsina att köpa den gamla egendomen med historia tillbaka till medeltiden. Stora investeringar och nya tankar gav resultat och på 80 talet började Fèslina bli ett etablerat namn. Fèlsina ligger i Castelnuovo Berardenga i södra Chianti Classico. Idag styrs gården fortfarande av famljen Poggiali samt Domenicos svärson Guiseppe Mazzocolin. Till sin hjälp har de vinmakaren Franco Bernabei. Egendomen består av ca 500 hektar mark av vilka drygt 70 är planterade med vinrankor. I Sistri importeras av Vinunic.

Fyra viner över 250 kronor som toppar listan

Vingården Sajgó (uttalas schajgå) är en av de mest uppskattade gårdarna inom Tokajområdet. Jordarna består av sk Nyírok-lera, en lera som är rik på mineraler samt vulkanisk tuff, en typ av bergart som bildats av vulkanisk aska och andra vulkaniska material och som innehåller stora mängder obsidian. Vinrankorna är gamla, närmare 60 år, och har rötter som under åren har sökt sig mycket djupt ner i jordlagren. Vinet har både jäst och lagrats i ståltank.

Patricius Winery grundades av familjen Kékessy år 2000. Vingården med anor från 1867 ligger i den ungerska byn Bodrogkisfalud och innefattar sex olika vingårdslägen i olika delar av Tokajområdet i nordöstra Ungern. Den totala storleken på vingårdarna är 68,5 hektar och den årliga produktionen på runt 300 000 flaskor. Patricius importeras av Johan Lidby Vinhandel.

I slutet på 90-talet inledde Rotem och Mounir Saoma sin verksamhet med att köpa viner ifrån de bästa cruerna i Bourgogne för att sedan lagra dem i sina egna källare och buteljera dem under namnet Lucien le Moine. Vinerna vann snabbt ett internationellt rykte och blev mycket eftertraktade. Efter hand växte viljan att göra vin från egna vingårdar men priserna på mark i Bourgogne hade dragit iväg till nivåer som gjorde att paret istället började titta på andra områden. Till slut föll valet på Châteauneuf-du-Pape, där de började med att köpa 2 hektar mark med gamla rankor i den eftertraktade vingården Pinan. 

Två hektar har nu vuxit till 11 och förutom röd och vit Châteauneuf gör man även röd och vit Côtes-du-Rhône Villages som höjer den kvalitetsmässiga ribban för vad man kan förvänta sig av Côtes du Rhône. Vinerna från Rhônedalen buteljeras med parets namn: Rotem & Mounir Saouma. Samtliga viner håller mycket hög kvalitet med både karaktär och tydlig personlighet och på något sätt känns det som Rotem och Mounir har tagit med sig en liten del av Bourgogne till Rhônedalen och lyckats buteljera den tillsammans med den tydliga Châteauneuf–profilen som vinerna har.  

Familjen Riffault har odlat druvor i Loire i åtminstone fem generationer. Sedan 2015 är Stéphane Riffault vinmakare och tillsammans med sin fru Benedicte ansvarig för egendomen. Man har totalt 13,5 hektar vingårdsmark runt byn Sury-en-Vaux. Allt arbete präglas av hantverksmässig hantering och man har sedan 2016 en biodynamisk certifiering. Claude Riffault importeras av Tryffelsvinet.

Familjen Familjen Pointillart-Leroy har varit verksamma i Montagne de Reims sedan 1800-talet. De har drygt 5 hektar vingårsmark i kommunerna Éceuil, Chamery och Vrigny, alla med klassifikationen premier cru. Pinot noir dominerar odlingarna med 3,5 hektar, chardonnay 0,8 hektar och pinot meunier 0,7 hektar. Arbetssättet i såväl vingård som källare är traditionellt och verksamheten bedrivs efter principerna för hållbart jordbruk. Vinmakare och chef är sedan 2012 Juliette Pointillart. Pointillart importeras av Terrifc Wines.