VIN- OCH MATTIPS. Denna vecka tipsar Vinköplistan om tre viner i prisklass under 100 kr. Trevlig helg!
Vita vinet Moreau Chardonnay 2017 smakar möjligen lite mer än sina 99 kr och nej, jag har inte gjort "ett fel" - bara töjt lite på Vinköplistans ramar!
Två viner upp till 100 kr, vitt och rött
1.Saint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc 2017 (12000). Vitt vin.
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 99 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig fruktig av gröna äpplen och päron, lätt aromatisk ton med drag av krusbär. Fin längd,
Passar till: skaldjur naturell, till musslor i vin och andra naturella skaldjurs- och fiskrätter.
Betyg: 4
2.Torres Coronas Tempranillo 2016 (6996). Rött vin.
Miguel Torres, Catalunya Spanien, 79 kr. EKO
Druvor: Tempranillo
Smak: Medelfyllig, spänstigt fruktig, nyanserad av röd och blå frukt, körsbär, inslag av bär och lite vanilj.
Passar till: Vardagsrätter, pasta, pizza och paj och gärna till fläskkött men fungerar också fint till kyckling. Prova till honung- och oreganostekt fläskytterfilé.
Betyg: 4
Två viner mellan 100-200 kr, vitt och rött
1. Moreau Chardonnay 2017 (75700). Vitt vin
J. Moreau & Fils, Bourgogne Frankrike, 99 kr. BESTÄLLNINGSSORTIMENTET.
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig, frisk och fruktig smak av gula äpplen, gröna päron, mogen citrus och en lätt örtig twist och stänk av mineral.
Omdöme: Friskt fräscht vitt för sommarens middagar eller mys.
Passar till: Sommarens matiga sallader, till kyckling och fisk – gärna lax med örtig sås – och till kalla rätter av fläskkött. Ett annat förslag är “örtmarinerad fläskfile”.
Betyg: 3+
2. Ktima Kir-Yianni Yianakohori Hills 2014 (2850). Rött vin.
Kir-Yianni Estate, Makedonien Grekland, 114 kr
Listad i BS (beställningssortimentet)
Druvor: 50% xinomavro, 30% merlot, 20% syrah
Smak: Medel/fyllig. Röd frukt, kärnig ton, örter och kryddor, inslag av läder, nypon och fat.
Nyanserad, läcker och personlig.
Passar till: Gärna finmiddag med dito, kött. Grekisk lasagne eller souvlaki är goda vardagsrätter.
Betyg: 4+
Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi, men inte bara, ur annonsörers portföljer.Vinköplistan - Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.