Veckans femhundring - blickarna mot Nya Zeeland

Det första vinet som åker ner i korgen är en modern riesling som passar alldeles perfekt med en rad olika rätter. Ungdomlig och fräsch riesling med en liten tropisk touch i doften. Här samsas syrliga, gröna, friska äpplen med vit persika, nektarin, fläder och en lite sötsyrlig apelsinblommighet. Detta är friskt, fräscht, syrligt men med en väldigt liten och diskret sötma som är så där härligt uppfriskande att den uppfattas som läskande. Ett rieslingvin med en tropisk fruktig touch som kommer passa perfekt till vårens innergårdshäng.  

Nya Zeeland och sauvignon blanc går hand i hand. Detta är ett superrent, friskt och skarpt vin med grönska i alla led. Här är det färska örter, svartvinbärsblad, friska syrliga gröna päron och krusbär. Detta är ungt, charmigt och oförlöst rent med en skarp syra och massvis av grönska överallt. Ett givet val nu när våren hänger i luften. 

Givetvis måste vi ha ett kraftpaket i korgen också, och vad passar då inte bättre än ett relativt nytt vin från alltid lika imponerande Dandelion. Här är det fullpackat med tät och djup mörk frukt där de mörka plommonen, de rökiga faten, björnbären, chokladen och vaniljen kommer fram på ett härligt sätt. Snygg balans med en liten grön färsk örtighet i sig. Ett kraftigt charmpaket.