I Veckans femhundring har vi den här veckan fokus på Nya Zeeland där vi hittar två vita viner från familjeägda Saint Clair.
Vi är lite småstressade och på språng den här fredagen. Vi vill in på bolaget och hitta några flaskor lite snabbt. I vanlig ordning har vi bara 500 kronor på fickan, men ändå hittar vi tre superbra viner som imponerar. Och vi har blickarna mot Nya Zeeland och Australien den här veckan, där vi bland annat hittar två viner från Saint Clair.
Veckans femhundring - blickarna mot Nya Zeeland
Saint Clair Riesling
2023Det första vinet som åker ner i korgen är en modern riesling som passar alldeles perfekt med en rad olika rätter. Ungdomlig och fräsch riesling med en liten tropisk touch i doften. Här samsas syrliga, gröna, friska äpplen med vit persika, nektarin, fläder och en lite sötsyrlig apelsinblommighet. Detta är friskt, fräscht, syrligt men med en väldigt liten och diskret sötma som är så där härligt uppfriskande att den uppfattas som läskande. Ett rieslingvin med en tropisk fruktig touch som kommer passa perfekt till vårens innergårdshäng.
139 krSaint Clair Vicar's Choice Sauvignon Blanc
2022Nya Zeeland och sauvignon blanc går hand i hand. Detta är ett superrent, friskt och skarpt vin med grönska i alla led. Här är det färska örter, svartvinbärsblad, friska syrliga gröna päron och krusbär. Detta är ungt, charmigt och oförlöst rent med en skarp syra och massvis av grönska överallt. Ett givet val nu när våren hänger i luften.
109 krDandelion Vineyards Fearless Fronds of Coonawarra Cabernet Sauvignon
2021Givetvis måste vi ha ett kraftpaket i korgen också, och vad passar då inte bättre än ett relativt nytt vin från alltid lika imponerande Dandelion. Här är det fullpackat med tät och djup mörk frukt där de mörka plommonen, de rökiga faten, björnbären, chokladen och vaniljen kommer fram på ett härligt sätt. Snygg balans med en liten grön färsk örtighet i sig. Ett kraftigt charmpaket.
189 kr