Veckans femhundring - kan verkligen tyskarna göra bubbel?

Här har vi den, det tyska bubblet som får oss att ställa frågan om tyskarna faktiskt kan göra bra bubbel. Och det här vinet ger oss ett rungande JAAA till svar. Det här är ett bubbel gjort på hundra procent riesling. Du kommer verkligen känna igen de där syrliga, härliga, rena och krispiga vinteräpplena i doften. Här kommer även den vita persikan, de små kextonerna, sältan och limetonen fram i slutet. Moussen är mjuk och snygg, och det här är helt enkelt ett välgjort, krispigt, rent och energiskt tyskt bubbel som vi med glädje stoppar ner i korgen. 

Vi går vidare mot den röda hyllan, och vi väljer att sikta mot den franska trikoloren. 125 kroner för en Cotes-du-Rhone, det är väl inte så pjåkigt. Vi tar tag i flaskan och lägger ner den i korgen. Här får vi ett väldigt druvtypiskt sydfranskt grenache-vin med massvis av färska lätt mogna skogsbär som är tillgängliga och ungdomliga. Här kommer vildhallonen, de färska körsbären, svartpepparn och lavendeln fram redan i doften. Detta är okomplicerat, läskande och klunkvänligt.

Nu måste vi bara få tag på ett vitt också så är vi klara. Är vi inte lite sugna på riesling? Njae, det är ju trots allt november månad, ska man verkligen dricka riesling då? Såklart man ska. Vi rör oss mot den tyska hyllan, för det är väl där all riesling finns i stort sett, men plötsligt hejdar vi oss och kommer på att fransmännen också kan göra riesling. Och så ser vi den, den där gula etiketten med namnet Gustave Lorentz. En väldigt områdestypisk riesling. Här får vi ett vin av det lite blommigare slaget där fläderblommorna verkligen kommer fram. Annars är det gröna syrliga äpplen, persika och solmogen citron. En trevlig, lite rund men ändå fräsch riesling som bjuder oss på en något spritsig munkänsla. Läskande.