Veckans femhundring - känner du Barolovibbarna?

Som sagt, vi känner Barolovibbar denna fredag. Vi går direkt till den tillfälliga hyllan för att se om det finns något nytt... och vad hittar vi där? Jo, en Barolo. Det är dock inte vilken Barolo som helst, utan det är en Barolo från hyllade Josetta Saffirio, som gjort sig ett namn i Sverige för sina så kallade "tomteviner". I den här Barolon så får vi ett vin med djupt koncentrerad frukt som ändå är fräscht, rent och aromatiskt i doften. Det har en fin doft av varma nypon, solmogna jordgubbar, rosenblad, lätta chokladtoner och läder. Det är en ren och precis Barolo med småtuggiga och mjuka tanniner. Magiskt gott och går att dricka i dag, men även spara i drygt ett decennium. 

Vi känner oss väldigt nöjda att vi fått tag på en Barolo från Josetta Saffirio för blygsamma 359 kronor, men vi vill ändå ha ett till vin. Vi rör oss mot de röda vinerna och blir plötsligt sugna på något traditionellt och klassiskt. Ska vi kanske ta en Chianti Classico? Nää. Varför inte en Rioja? Jo, men det satsar vi på. Där hittar vi ett vin som hamnat i korgen flera gånger tidigare och som alltid levererar. Det är Baron de Ley Reserva för den finfina pengen 129 kronor. Det här är väldigt mycket klassisk Rioja för oss med tydliga vaniljtoner direkt i doften. Här får du en intensiv och kryddig ton där nymalen svartpeppar, torkad dill, mörka plommon, vanilj och mörk choklad kommer fram. Klassiskt, tungt, härligt och höstigt. En klockren Rioja i traditionell stil.