Veckans femhundring - riesling och grüner som imponerar

Jag är en enorm supporter av grüner veltliner, och jag är beredd att säga att du om ska prova något nytt i sommar så är det grüner veltliner. Alla regioner i Österrike har sin egna tolkning av druvan. Om du går till den österrikiska hyllan så kommer du hitta det här vinet som ger oss fruktiga och druvtypiska dofter av färska äpplen, gula päron, ett knippe färska örter, ett stråk av vitpeppar och mogen citron. Piggt, energiskt och rejält med citrussyrliga toner i avslutningen. Uppskattar verkligen den där gröna lätta örtiga salviatonen som smyger sig fram i slutet. 

Om vi vänder blicken mot Tyskland och regionen Pfalz så hittar vi det här charmpaketet signerat Von Winning. Det här hittar du på den tyska hyllan på Systembolaget. För mig är det här en av Tysklands allra främsta producenter, framförallt när man inser hur unika de är i sin syn på riesling. Det här vinet har för ovanlighetens skull varit i kontakt med lite fat, vilket är extremt ovanligt för riesling. Men här gör det verkligen vinet gott. Det är fortsatt friskt men inte med den där överdådiga syrabomben som man så ofta får. Syran är där men frukten är lite rundare. Ungdomlig och energisk riesling med fint mogen frukt, precis syra och en härlig lätt mineralisk karaktär över sig. Det är gula äpplen, gröna päron, nektarin, fläderblommor och massvis av solmogen lime i en härlig och precis stil. Salivdrypande!
 

Varför inte kombinera Tyskland och Österrike genom att välja en riesling från Österrike. Jurtschitsch är en helt otrolig producent som skapar både grüner och riesling. En härlig lätt äppeldriven rielsing med gröna syrliga äpplen, solmogna päron, tillgängliga vita persikor, fläder, örter och massvis av mineralitet. Allt är supersnyggt gjort i en slank och elegant stil.