Veckans femhundring - Sydafrika när det är som bäst

Känner du igen bubblet? Inte kanske så konstigt då det här har varit med i artiklar med jämna mellanrum. Gjort enligt den traditionella metonde på druvorna chardonnat och pinot noir, och bjuder på en härlig tropisk touch med ananas, gröna äpplen, persika, honungsmelon, men även en hint av rostat bröd och en len mousse i avslutet. En personlig favorit som visar att Sydafrika är att räkna med när det kommer till bubbel. 

Om vi lämnar bubbelhyllan och går mot de röda sydafrikanska vinerna så kommer vi se Allesverloren Shiraz. Området Swartland är ett av de varmare i Sydafrika, och det märks på den varma frukten där vi får tydliga toner av fat, solmogna blåbär, bigarråer, lavendel, mörk choklad och en syrlig körsbärsdriven avslutning. Detta är kompakt, kryddigt men ändå så där härligt fruktigt som vinerna härifrån brukar vara. Klockrent husvin för 129 kronor. 

Ett annat vin som du säkert sett förut här är Reynekes Chenin Blanc. Nu går vi mot den vita hyllan. Här får vi ett vin med en fruktig och något tropisk touch. Det är allt från gula äpplen, till päron, honungsmelon, rivet apelsinskal, ett rejält knippe med färska örter och en frisk citrusladdad avslutning. Fräscht, fruktigt och örtigt på samma gång. Riktigt bra sommarvin. Årgång 2025 av vinet finns nu ute. 

Och sist men inte minst tipsar vi om ett vin som varit med i flera topplistor över bästa vita under 100 kronor. Nu är det druvorna sauvignon blanc och semillon i fokus. Rejält laddat med färska päron, nyplockade örter, fläderblommor och lime i avslutet. Okomplicerat, fräscht och lysande för pengen.