Veckans femhundring - vi råkar spräcka budgeten

Vi småspringer fram till den svarta hyllan för att se vad som finns där denna fredag, och direkt fastnar vi för den här tillfälliga lanseringen. Det är en Langhe Nebbiolo signerad Giovanni Rosso. Det intressanta är att det här vinet för bara några månader sedan kostade 249 kronor att beställa, och nu kan vi få tag på det för 169 kronor. Här får vi en läskande, varm solmogen aromatik redan i doften. Det är så där härligt mogna jordgubbar, varma nypon, skogshallon, syrliga körsbär och en lätt kryddighet i slutet. Detta är tillgängligt och imponerande rakt igenom. Det här är för mig ett så kallat glädjevin, ett vin som jag blir glad av direkt i doften. Jag serverar det här med en risotto med karljohansvamp. 4800 flaskor kommer till Sverige och vi är rejält sugna på att rycka med oss flera stycken.

Vi stannar kvar vid den svarta hyllan när vi plötsligt ser ett italienskt vitt vin. Vi har ju testat en hel del av den varan och ju oftare vi testar lite mer okända druvor, desto mer imponerade blir vi av vinerna. Här är det Umani Ronchi som står bakom vinet, och för oss symboliserar de kvalitet. Det är en fruktigt aromatisk doft med en lätt rökighet som smyger sig fram. Här finns det gröna äpplen, vita blommor, solmogna gula päron och rejält med färskpressad citron i slutet. Detta är skarpt, fräscht, rent, energiskt och så otroligt välgjort. Italienska vita viner visar vad de går för och vi plockar med glädje ner en flarra i korgen. Det här serverar vi till en klassisk vongole. 

När vi ändå står där vid hyllan så tänker vi att vi lika gärna kan plocka på oss några flaskor till. Grauburgunder? Det var väl länge sen vi testade det. Varför inte satsa på en flaska. I det här vinet som kommer i en total mängd om 7200 flaskor till Sverige får vi en härligt energisk doft som drar åt det tropiska hållet. Det är ananas, krossade stenar, gula blommor, färska örter, passionsfrukt och en sälta i slutet. Massvis av energi och mineralisk precision här. En supertrevlig grauburgunder som vi inte tvekar en sekund på att stoppa ner i korgen. Här längtar vi direkt till en laxgratäng. 

En återkommande lansering i det tillfälliga sortimentet är Catena Zapatas Paraje Altamira Malbec, och när vi ser flaskan där på hyllan så kan vi inte motstå att spräcka budgeten för vinets skull. Här är det en ungdomlig koncentrerad malbec som både bjuder på lekfullhet och seriositet på samma gång. Det är varm frukt med röda vinbär, viol, bigarråer, svartpeppar, färska örter och choklad i längden. Syran är fantastiskt fin och frukten är härligt koncentrerad. Ett fint och prisvärt kraftpaket som vi direkt associerar med en klassisk argentinsk asado.