Veckans vin är vitt och från Italien

Här ett vintips, rakt upp och ner. Smaken är generös, det finns inslag av fat varför maten till gärna kan smaka mer med hjälp av gräddås, smör, nötter, kryddor eller från tillagningen om stekt alternativt gratinerad. Börja med fisk eller kyckling.....

Le Busche 2007 (94420), Italien, 119 kronor
Omdöme: Välgjort, generöst vin med stor fruktsmak, gul frukter som äpplen, päron och mango, inslag av rökiga fat, nötter och aningen vanilj.
Passar till: smakrika fisk-, eller kycklingrätter. Gärna med örtig sås, Medelhavskryddor eller smörstekt svamp som tillbehör.
Betyg: 4
Provad. 2010-07-05