Vinköplistan 1 | Trettondagsfestliga viner

Festerna fortsätter och på förslag är vinerna som levererar något utöver de vanliga. Börja året med bra köp, oavsett budget.

Trettondagsfestliga viner är för alla oavsett om liten eller stor plånbok. Vad vintipsen har gemensamt är att de är välgjorda. Och alla har tydlig, bra smak. Låt festen börja!

Trettondagsfestliga viner - upp till 150 kr

Castelgufo Verdicchio dei Castelli di Jesi 2021 (2034)

Vinimundi, Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi Italien, 91 kr
Druvor: verdicchio
Torr, medel/fyllig, stram och gulfruktig av melon och persika med fin längd.
Omdöme: Trevlig. Smakrik.
Passar till: serverar vinet till en frutti di mare, till lättare rätter lagade med olivolja, kryddgröna örter och smak av Medelhavet. Fisk och skaldjur självklart.
Betyg: 3+

Saint Auriol Chatelaine La Clape 2021 (4500)

Les Domaines Auriol, Langedoc-Roussillon Frankrike, 124 kr
Druvor: 60% syrah, 30% grenache, 10% carignan.
Medel/fyllig smak av mörka bär och frukt, yppig och lite soligare, lakritskryddig smak.
Passar köttbiten, gärna en festligare måltid som fondue (lagad med buljong), tillbehör som majonnäs med olika smaker och pommes.
Betyg: 3+

Trettondagsfestliga viner - 150 - 250 kr

Santa Barbara County Chardonnay 2020 (92474)

Au Bon Climat, Santa Barbara County USA, 231 kr
Druvor: chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Gulfruktig smak av vanilj, persika och aprikos, inslag av honung, kryddor och choklad. Lång och snygg smak med ett tydligt USA avtryck.
Omdöme: Bra balans, läcker. God nu.
Passar till: Julens kalkonmiddag är given och med tillbehör som brysselkål och gräddsås som ett måste.
Betyg: 4+
Tillfälligt vin, kolla tillgänglighet i din butik. I skrivande stund (slutet av dec) finns vinet i 150 butiker.

Alternativ om vin ovan inte finns i din butik:
1) Org de Rac Chardonnay 2022 (2930), 99 kr.
2) Vicars Choice Barrel Chardonnay 2021 (2188), 95 kr.

Le Hurlevent Châteauneuf-du-Pape 2021 (2291)

Famille Roumieux, Châteauneuf-du-Pape Frankrike, 252 kr
Druvor: grenache, syrah, cinsault, mourvedre
Fyllig. Kryddörtig pepprig smak av viol, lagerblad och lakrits. Frukten är sammetslik, tanninerna balanserade och det finns nyanserade inslag av fat, lite tobak och läder. Bra längd. Ung.
Omdöme: Tillgängligt fruktig, lite solig och ursprungstypisk (trogen stil, druva och ursprung).
Passar till: Fina middagen, gärna viltkött som ren eller hjortstek.
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 150 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 150 - 250 kronor.

» direkt till Vinbankens topplistor - för fler tips och uppslag.