Ett orange vin från Georgien piggar upp i mörkret. Extravinet är sött, perfekt till mandelbiskvier.
Vinbankens Vinköplista har plockat tipsen från senaste provningen av nya årgångar. Trevliga, goda och spännande viner samsas fint om vinälskarnas uppmärksamhet. En härligt bärig Kalifornien pinot noir smakar bra till kalkonmiddag och till vilken lamm-middag som helst passar röda Ktima Kir-Yianni Yianakohori Hills.
Fredagsvin, upp till 150 kr
VITT: Kakhuri Orange Dry Wine 2020 (2051)
Kindzmarauli Marani, Kakheti Georgien, 99 kr
Druvor: 40% mtsvane, 40% rkatsiteli, 10% khikhvi och 10% kisi.
Torr, fyllig. Stram, kärnig, tydliga tanniner, skalkärv torrhet och fruktig krisp samt smak av apelsin. Ett vitt vin som smakar som rött, blunda och se om - och hur du känner skillnad.
Omdöme: Kul, stram med nyanser och ett bra vin att prova i genren 'orange'.
Betyg: 4-
RÖTT: Ktima Kir-Yianni Yianakohori Hills 2018 (2850)
Ktima Kir-Yianni, Makedonien, Naoussa, Imathia Grekland, 124 kr
Druvor: xinomavro, merlot, syrah
Smak: Fyllig. Fruktig. Kärnig, viol, örter, yppiga plommon, röda äpplen, lätt fat-ton. Bra längd, spänstig.
Omdöme: Stram, kärnig, frisk och distinkt. Utmärkt till lammfärsbiff.
Det här vinet måste beställas så framförhållning rekommenderas!
Betyg: 4
Lördagsvin, 150 - 250 kr
VITT: Dopff Schoenenborg Grand Cru Riesling 2018 (6484)
Dopff au Moulin, Alsace Frankrike, 219 kr
Druvor: riesling
Torr, medelfyllig. Fruktig, vita päron och persikor, inslag av kryddor och grapebeska. Bra bett och trevligt personlig.
Omdöme: Bitig, koncentrerad smak med lätt syrlig twist. Välgjort vin.
Betyg: 4
RÖTT: District 7 Pinot Noir 2020 (6578)
Scheid Family Wines, Monterey County USA, 139 kr
Druvor: 100% pinot noir
Fyllig. Bärig, generös, lätt syltig i sötman med drag av mynta, röda vinbär och kryddiga fat.
Omdöme: Bra längd, fantastiskt bra pinotval bland nyavärlden soliga viner.
Betyg: 4
Extravin, sött till dessert eller ost
Ruffino Vinsanto Serelle 2017 (8119)
Ruffino, Chianti Italien, 165 kr för 375 ml
Druvor: malvasia och trebbiano
Söt. Fyllig, koncentrerad av aprikos, honung och apelsin. Lätt karamellton, touch av kaffe och kakao.
Omdöme: Trevlig till mandelskorpor och en klassiker. Utmärkt till julbordets desserter, choklad och nötkaka och gärna till en bit grönmögelost.
Betyg: 3+
Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 150 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 150 - 250 kronor.
» direkt till Vinbankens topplistor - för fler förslag och inspel.